【母の日ギフト】手づくりタルト専門店のミニタルト「ありがとうのタルトボックス」
■内容量
直径約63mmのタルト6個
■原材料名
◎ティラミスタルト
生クリーム、グラニュー糖、薄力粉、バター、ナチュラルチーズ(クリーム、生乳)、アーモンドパウダー、クリームチーズ(生乳、食塩)、全卵、牛乳、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、コーヒーチョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、カカオマス、クリーミングパウダー、植物油脂、コーヒー)、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー、乳糖)、コーヒーエキス(コーヒー、砂糖)、サワークリーム、卵黄、スキムミルク、コーンスターチ/pH調整剤、安定剤(ローカストビーンガム)、乳化剤、光沢剤、香料
◎ブルーベリータルト
ブルベリーピューレ(ブルーベリー、砂糖)、生クリーム、薄力粉、バター、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー、乳糖)、グラニュー糖、全卵、レモン果汁、アーモンドパウダー、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、ゼラチン/乳化剤、香料
◎オレンジ&ピスタチオ
バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、オレンジシロップ漬け(オレンジ、砂糖)、薄力粉、全卵、ピスタチオペースト、水飴、卵黄、サワークリーム、アプリコットピューレ(あんず、砂糖)、スキムミルク/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
◎ベイクドチーズ
生クリーム、クリームチーズ(生乳、食塩)、全卵、薄力粉、グラニュー糖、バター、アーモンドパウダー、コーンスターチ/安定剤(ローカストビーンガム)
◎キャラメル
グラニュー糖、バター、くるみ、生クリーム、アーモンドパウダー、薄力粉、全卵、卵黄、サワークリーム、スキムミルク、粉糖(グラニュー糖、コーンスターチ)/乳化剤
◎木苺とチョコムース
チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、薄力粉、ラズベリー、バター、卵黄、コーティングゼリー(オリゴ糖液、水飴、砂糖)、全卵、ココア、アーモンドパウダー、水飴、ゼラチン、グレナデンシロップ(果糖ぶどう糖液糖、果糖、ザクロ果汁)、コーンスターチ/乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、着色料(赤102、カラメル色素)、香料
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、大豆、りんご、ゼラチン
■賞味期限
冷凍で2週間、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、当日中にお召し上がりください。
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
● 当店では小麦・卵・乳・ナッツ類を含む製品を生産しています。(特定原材料対象)
● 商品についてご不明な点はお気軽にお尋ねください。
ご家族と一緒にくつろぎの時を楽しんでいただける
新作の母の日のタルトと人気のタルトを6種セットに致しました。
「ティラミスタルト」
カスタードとガナッシュ、コーヒーをを練りこんだ
舌触りの滑らかなクレームダマンド。
マスカルポーネとクリームチーズのクリームで覆いました。
甘さと苦味のバランスが絶妙な、濃厚な大人のタルトです。
「ブルーベリータルト」
ブルーベリームースにレモン果汁で酸味をプラス。
ごろごろの果肉が重量の半分入っています。
爽やかな初夏のタルトです。
「オレンジ&ピスタチオ」
ピスタチオのペーストを練り込んだ緑色のクリーム生地と
オレンジコンフィをトッピングし焼き上げた、爽やかな風味のタルトです。
「ベイクドチーズ」
北海道産の植物性油脂を含まない生乳のみを使用し、
クセが少なく、それでいて乳製品の風味を活かしたコクのある生地を
しっとり、まろやかに仕上げたタルト。
外の生地はサクサクの食感を保つようしっかり焼き込みました。
「キャラメル」
ビターな生キャラメルとローストしたクルミの香ばしいタルトです。
固めに焼いたハードタイプの生地の歯触りをお楽しみください。
「木苺とチョコレート」
濃厚なチョコレートムースに
フルーティーな木苺のソースを閉じ込めたタルトです。
水分の多いムースが中に入るため、空焼きしたタルト生地にチョコレートを
コーティングしてサクサクの食感を保っています。
冷蔵庫にて1時間ほど解凍したらお召し上がりいただけます。
母の日のプレゼントですので中身は見ていませんが、ラッピングが可愛くて渡すのが待ち遠しいです。
この度はありがとうございました!