【お試し価格】 炭焙煎 手煎り蒸らしコーヒー ガテマラ100g
■内容量
100g
■原材料名
グアテマラ産のコーヒー生豆
■賞味期限
製造日から3ケ月
■保存方法
直射日光を避け、低温乾燥した場所で保存。
■おもな原産地
グアテマラ
本当に「おいしい」と思えるコーヒーを追求しました。
コーヒー大好きなのだけど、まだ出会えていないなぁ・・・という方は是非お試しください。
大手企業や自家焙煎珈琲店は全てを「機械に任せた焙煎」が多い中、当店はあえて手作業にこだわりました。
コーヒーの生豆を丁寧に水洗いして
備長炭でじっくりと遠赤外線効果で豆を蒸らしながら
火を通していきます。
水分がなくなり、豆の中にある「シルバースキン」が焼けきったところで、ガスコンロで香ばしく焼き上げます。
このように丁寧に作り上げたコーヒー豆を是非味わってみてください。
本来のコーヒーの持つ美味しさを最大限に引き出した
味わいは「深いコクがあるのに、後味はさっぱり」
炭焙煎の大きな特徴である「冷めても変わらぬ美味しさ」
を感じる事ができます。
世間一般の常識にとらわれることなく、本物の美味しさを
追求したコーヒー豆を是非ご賞味ください(^^♪
・ガテマラ 100g
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