リクエストセット:卵未使用［クール便］国産小麦全粒粉100%『くるみパン』1本と穀物のパン『フォルコンブロート』1/2
■内容量
○国産小麦全粒粉100%のくるみパン1本○フォルコンブロート ハーフサイズ
■原材料名
◯グラハムブレッド
国産小麦全粒粉・くるみ・バター・レーズン種(レーズン
)・砂糖・塩・モルト・パン酵母(パータフェルメンテ)
○ フォルコンブロート：ライ麦・小麦・小麦全粒粉・アマニ・パン酵母・塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳
■賞味期限
冷蔵1週間程度 冷凍２〜3週間程度
■保存方法
冷蔵又は冷凍
＊火曜・水曜 定休日のため、発送日指定の際、お問い合わせ頂けますと助かります
◯国産小麦全粒粉100%のくるみパン
小麦全粒粉は小麦の表皮、胚芽を取り除かずに全てを粉にした栄養価の高い素材で、食物繊維豊富です。
小麦全粒粉は口当たりが…と、お思いのお客さまも多いと思いますが
当店でご用意しているお品物は小麦全粒粉100%と高配合ながら、しっとりモチモチの食感でとても食べやすく仕上がっております。美容と健康に毎日少しずつお召し上がり頂く事をオススメしております。
[フォルコンブロート(麦)]右上
自家製サワー種を使用して発酵させたドイツパン。酸味は控えめにお作りしています。ライ麦75%、ライ押麦、オーツ押麦、小麦全粒粉、アマニといった穀物が25%入っており、ドイツでは「穀物のパン」と呼ばれている食物繊維たっぷりの美容食パンです。日が経つごとにドライな食感になりますが、比較的しっとりした食感が楽しめます。このままお召し上がりいただいても、軽くトーストして穀物の香りを楽しんでいただいても美味しくお召し上がりいただけます。食物繊維が豊富ですので、スープやお飲み物を合わせてお召し上がりいただくこと良いと思います。そして、ライ麦は女性ホルモンに似た働きがあるという事で、少しずつ長くお召し上がりいただく事をおススメさせていただいております。常温保存は3～4日を目安に、後は季節やお部屋の状況で様子を見ていただいて、冷蔵・冷凍をおススメしています。
素敵なパン屋さん。伺いたいです。あんこより