【終売】【10月限定】キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ
■内容量
1本 (サイズ:約縦5.5㎝×横16.5㎝×高さ4.5㎝)
■原材料名
クリームチーズ(フランス、オーストラリア)(乳を含む)、卵、砂糖、生クリーム、マカダミアナッツ、ラム酒、塩/乳化剤(大豆由来)
■アレルギー表示対象品目
卵、乳、大豆
■賞味期限
冷凍保存で1ヶ月、解凍後1週間
■保存方法
冷凍庫にて保存。
お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
■食品表示に関するその他
表面をしっかり焼いているため、焼き目が割れている場合がございます。
また、当店のバスクチーズケーキは表面が黒くなるまで焼いております。
ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願いいたします。
こちらの商品は「冷凍配送」の商品です。
常温配送、冷蔵配送の商品との同梱はできません。
常温配送、冷蔵配送の商品と併せてご購入の場合は、それぞれ別々にご注文をお願いします。
複数の商品をご購入で「配送先」や「お届け希望日」が異なる場合は、別々にご購入して下さい。
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私たちが立ち上げたチーズケーキ専門ブランド『倉敷チーズケーキ隊』の『キャラメルマカダミアナッツのバスクチーズケーキ』です。
やさしい甘さの手づくりキャラメルとマカダミアナッツを贅沢に使用!
とろ〜り食感の中に入り込んだ、ナッツのざくざくとした味わいをお楽しみください。
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香ばしい甘さが後を引く!キャラメルとナッツの黄金コンビ
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主役となるのは、北海道産の生クリームをベースに厨房で手づくりした「キャラメル」と食感が楽しいマカダミアナッツ!
マカダミアナッツは、キャラメリゼした後にオーブンで焼いたものを混ぜ込んでおり、カリッとした食感がアクセントになっています◎
(キャラメリゼするときに少しお塩を入れているので、ほんのり塩キャラメルのような風味!)
味を支えるクリームチーズは、世界中から厳選したフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。
クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。
仕上げはオーブンで、高温の湯煎焼きに。
表面は香ばしく、中央部分は半熟気味でなめらかな食感をお楽しみください!
隠し味にラム酒が入っているため、甘ったるすぎず、少し大人の味わいです。
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2通りの食感をお楽しみいただけます
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冷蔵庫で解凍してお召し上がりいただきますが、半解凍していただくとアイスのような食感で、常温に少し戻していただくとなめからでトロっととろけるような食感をお楽しみいただけます。
ぜひお好みの状態を見つけてお召し上がりください。
深まってゆく秋に、お酒との相性も抜群ですよ!
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試食したスタッフの感想
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バスクチーズケーキの黒く焼かれた表面のほろ苦さと、キャラメルや塩キャラメリゼしたマカダミアナッツの香ばしさがマッチしています✨
そしてラム酒も少し入れることで、重くなくぺろっと食べれちゃいます
キャラメルバスクチーズケーキのとろ〜り食感の中に、マカダミアナッツの食感がアクセントになっていて、食べるたびに楽しいスイーツです!
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キャラメルもマカダミアも私の大好きな素材なので、もう最高でした
キャラメルが入ったベースにラム酒が少し入っており甘すぎることなく食べきってしまいます!
とろ〜りなチーズケーキの中にキャラメリゼしたマカダミアがザクザクとした食感の2つが楽しるのもいいですね
個人的にバスチーの中でこのフレーバーが1番好きです
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箱のタイプをお選びください
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紙箱(画像8枚目ご参照)・木箱(画像9枚目ご参照)より、お好みのものをお選びください。
高級感のある木箱入りは、大切な方への贈り物やプレゼントにオススメです。
ありがとうございました。