甲州（山梨県）は日本一のワイン産地です。
その甲州からワイン樽で作った「甲州ワイン木箸」をお届けします。

長年ワインを育むワイン樽。
厳選された良材だけが樽に加工される事を許されます。
ワイン樽はオーク材の柾目で出来ていますから材料の狂いが少なく、水気に強いという性質を持っています。更に黒檀や紫檀の様に重くないので、箸にはとても適した材料です。

「甲州ワイン木箸」は全て手鉋で調整しながら削ってあります。
ですから左右を寄せると元から箸先までがピタっと合います。
これは使い易い箸の必須条件です。

弊舎では箸であっても木の質感を大切にする為に、厚塗りの塗装はしません。
「甲州ワイン木箸」は全体に柿渋を施した後、食品で変色し易い箸先を漆で保護し、持ち手部分を蜜蝋ワックスで仕上げてあります。

素材：オーク　　　
仕上げ：漆、柿渋、蜜蝋ワックス仕上げ（弊舎自家製のワックス）　　　　　　
寸法：箸長さ・24ｃｍ　　

○漆と蜜蝋ワックスで仕上げてありますが、日常の取り扱いはそれほど気を使う事はありません。ただし塗り箸ではありませんので変形の原因になりますので浸け置き洗いや食洗器の御使用は避けてください。
箸を使った後は汚れた箸先だけを洗って、乾いた布巾で水気を取って自然乾燥をしてください。

そうする事で使っているうちに自然なツヤが出て手に馴染み、永く愛着を持って使っていただける様になります。もし使っているうちにツヤが無くなるようでしたらたまに蜜蝋ワックスか、ご家庭に有るオリーブオイルを少量持ち手部分に刷り込んで頂いて、乾布で磨き上げれば元通りのツヤがよみがえります。

持ち手から箸先まで合う様に鉋で削ります。
使い易い八角形に削ってあります。
「道具は手入れをしながら使い込む事で、美しく姿を変えていきます。」
生活に馴染んで日々の生活に潤いを感じてもらえる様な物を作って行きたいと思っています。