今回のHMJ冬は、ちょうどオミクロン株の拡大期に重なってしまったため
フェス用に作ったプリンを多く作りすぎてしまいました
という事で、１０セット限定で25％オフ価格で提供します！

マルメラータの卵プリンは、地元南アルプス山麓の富士川町の卵を使用して
南アルプス山麓プリンとしてリニューアルしました！
私たちは南アルプスの季節の果物を使った様々なジャムを作っています。
ガラスで出来たジャム瓶は、プラスチックのように匂いが移らないし
アルミカップのように、成分が溶け出す心配もないし
リサイクルも出来るエコな容器です。

マルメラータのプリンは、そんなジャム瓶で作った
本格蒸しプリン！
きちんと瓶詰めされて、８５度以上で３０分
しっかり蒸し器で蒸し上げているので、スも入らず奇麗に仕上がります。

流行のクリームたっぷりとろとろプリンとは違って
しっかりと素材の味を楽しむ、懐かしい味のプリンです。
クール便でお届けします。

マルメラータのプリンは材料選びにこんな思いを込めました。

なるたけ国産を使おう。子供に食べさせたいものを選ぼう。
だから材料は
卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンス　これだけ　

たまご：平成9年7月・農林水産大臣賞を受賞した山梨県富士川町の芦沢養鶏場のたまごを使っています。
こだわりの15種類以上の材料を使い、自家配合で作っているエサを与え育てています。
卵黄２：卵白１の割合でコクのある仕上がりになっています。

牛乳：めいらく牛乳の、業務用牛乳を使っています。成分無調整牛乳です。レストランや喫茶店等の業務用で主に使用されております。UHT（超高温滅菌）処理をした後、無菌充填したもので。愛知県の大府工場で充填されているものを使用しています。

砂糖：ホクレンの北海道産ビートグラニュー糖を使っています。ビート糖は、砂糖大根とも呼ばれ、蔗糖・オリゴ糖を含む砂糖です。

バニラエッセンス：共立食品のバニラエッセンスを使用しています。

カラメル：ビート糖を、スタッフが手作りでカラメルタブレットを作っています。
手作りですから、それぞれ少しづつ濃淡が違っています。
毎週水曜日と土曜日に冷蔵便で発送します。希望の発送日をお知らせ下さい
こちらの商品は冷蔵発送商品です。商品には個数にかかわらず、クール料金が加算されます。
他の商品と合わせて送料無料金額になっても、別途クール料金だけはかかります