【ホワイトデーギフト】ミニタルト6個入り ギフトボックス
■内容量
直径約6.3cmのタルト6個
■原材料名
◎アールグレイと無花果
グラニュー糖(国内製造)、バター、薄力粉、いちじく、水飴、準チョコレート(砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン)、生クリーム、粉糖(砂糖、マルトデキストリン)、卵白、全卵、アーモンドパウダー、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー、乳糖)、甜菜糖、こめ油、紅茶、はちみつ、リキュール、牛乳、ゼラチン、オレンジピール、スターアニス、レモンピール、食塩、バニラ/乳化剤、香料、グリセリン、着色料(カラメル色素)、(一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・ゼラチン・大豆・アーモンドを含む)
◎ヘーゼルナッツとクリームチーズ
バター(国産:北海道)、薄力粉、カシス、準チョコレート(植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖)、牛乳、卵白、粉糖(砂糖、マルトデキストリン)、グラニュー糖、ヘーゼルナッツ、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、全卵、クリームチーズ(生乳、食塩)、発酵カシス(カシス、甜菜糖、甜菜糖液糖、甜菜糖オリゴ糖蜜)、アーモンドパウダー、こめ油、ラズベリー、レモン、はちみつ、レモン汁、ゼラチン、食塩、レモンピール、バニラ/乳化剤、香料、安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆・アーモンドを含む)
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、りんご、ゼラチン
■賞味期限
冷凍で14日、解凍後は当日中にお召し上がりください。
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
◎ベリーとルバーブの焼きプリン
全卵(国産:愛知)、グラニュー糖、ルバーブ、薄力粉、牛乳、サワークリーム、フランボワーズ、バター、ブルーベリー、アーモンドパウダー、水飴、強力粉、アプリコットピューレ(あんず、砂糖)、/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(一部に卵・乳成分・小麦・りんご・アーモンドを含む)
◎プラムと無花果
赤ワイン((国内製造)濃縮還元ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁)、グラニュー糖、卵白、薄力粉、プラム、バター、アーモンドパウダー、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、いちじく、全卵、粉糖(砂糖、マルトデキストリン)、水飴、アプリコットピューレ(あんず、砂糖)/乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、ゲル化剤(ペクチン)酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・アーモンドを含む)
◎木苺とチョコムース
チョコレート(ベルギー産)(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、薄力粉、ラズベリー、バター、卵黄、コーティングゼリー(オリゴ糖液、水飴、砂糖)、全卵、ココア、アーモンドパウダー、水飴、ゼラチン、コーンスターチ/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む)
◎ミルクティームース
牛乳(国産)、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアパウダー、全粉乳、ホエイパウダー、乳糖)、生クリーム、薄力粉、グラニュー糖、バター、卵黄、水飴、全卵、アーモンドパウダー、紅茶、ゼラチン/乳化剤、香料(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む)
常温配送、冷凍配送の商品との同梱はできません。
常温配送、冷凍配送の商品と併せてご購入の場合は、それぞれ別々にご注文をお願いします。
ホワイトデーのための新作のタルトをはじめ、
ベリーとルバーブの焼きプリン、プラムと無花果など、
多彩な味わいと食感のタルトを6種詰め合わせました。
お友達とのシェアも楽しいギフトボックスです。
ラッピングをご希望の際は、備考欄にご記入ください。
◎アールグレイと無花果(ホワイトチョコレート)
EARL GRAY & FIG
ラズベリーが入った、クリームチーズたっぷりの滑らかなクレームブリュレに、カシスの実と共に焼き込んだローストヘーゼルナッツ入りのフィナンシェをのせています。酸味と程よい甘さ、さっぱりした味わいにするために、レモンの皮を隠し味に。仕上げにダークチョコレートをドリップして、レモンの皮のシロップ煮を飾っています。
◎ヘーゼルナッツとクリームチーズ(ダークチョコレート)
HAZELNUTS & CREAM CHEESE
アールグレイのレームブリュレに、レモン、オレンジ、スターアニスでさっぱりとさせた、ドライ無花果のシロップ煮を敷き、アールグレイのフィナンシェをのせています。ヴェルジョワーズ(砂糖大根)を使用し、優しい甘さと、独特の風味、味わいの一体感を出しています。ホワイトチョコレートのグラサージュをドリップして仕上げています。
◎ベリーとルバーブの焼きプリン
BERRY&RHUBARB
ルバーブ、ラズベリー、ブルーベリーをサワークリームを材料にしたプリン液で焼き上げました。酸味と甘さが調和したタルトです。
◎プラムと無花果
PLUM&FIG
ドライプラムの赤ワイン煮とチョコレートチップをメレンゲの生地でふんわりと焼きあげました。芳醇なドライ無花果を添えたタルトです。
※お酒を使っています。
◎木苺とチョコムース
RASPBERRY&CHOCOMOUSSE
甘さを抑えた濃厚なチョコレートムースに木苺のジュレを閉じ込めました。酸味と甘味のバランスが良いタルトです。
◎ミルクティームース
MILKTEA MOUSSE
アールグレイをミルクで煮出したロイヤルミルクティーのムースタルト。しっかりとした紅茶の風味にホワイトチョコがよく合います。