出会ってしまったパッションりんご｜砂糖不使用 りんごとパッションフルーツのドライフルーツ
■内容量
50ｇ
■原材料名
シナノゴールド(岩手県)、パッションフルーツ(沖縄県産)
■アレルギー表示対象品目
りんご
■賞味期限
製造日より90日
■保存方法
高温多湿を避け常温で保存。開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。
南国生まれと北国育ちが、出会ってしまった…。
美味しいんですが、単体ドライだとベタベタしてしまうパッションフルーツ。
そこで、同じく甘酸っぱさが特徴のりんご「シナノゴールド」のドライでサンド！
それはそれは甘酸っぱくて美味しい組み合わせになりました！
●青森県産 シナノゴールド
とれたては酸っぱいシナノゴールド、特殊な冷蔵庫で鮮度を保持したまま寝かせると…
春先には、酸味の角がとれてより美味しくなっちゃうんです！
そんなベストタイミングの寝かせシナノゴールドを厚切りカットにしました。
特に皮の近くが味が濃くて美味しい。
●沖縄県産 パッションフルーツ
パリッとした種、口に入れると一瞬で広がる南国の香り。
品種によっては同じ見た目でも、酸っぱいだけで甘くならないパッションフルーツもあります。
なので「ちゃんと甘酸っぱくて美味しいパッションフルーツ」、探し出しました！
香りも甘さも凝縮。
1枚で大満足の、濃厚な『南国』です。
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