紀州南高梅 わけあり 昔ながらの梅干 400g
■内容量
400g
■原材料名
梅、塩
■賞味期限
製造後１年
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温保存
■おもな原産地
和歌山県
■食品表示に関するその他
特記事項なし
✼••┈┈┈┈┈┈••✼紀州南高梅✼••┈┈┈┈┈┈••✼
【わけあり】 昔ながらの梅干 400g
ひと口食べると、キリッとした酸味と塩の旨みが口いっぱいに広がります。
果肉はふっくらやわらかく、噛むほどに南高梅本来の豊かな風味が広がる、昔ながらの味わいです。
紀州南高梅を天然塩だけで漬けた完全無添加の梅干しです。
★訳ありの梅干になります。
(傷やつぶれのあるもの、硬いものがございます)
★塩分濃度は約２０％となります。
★塩抜きで身体に優しい無添加うす塩梅干にできます！
※塩抜きの方法
水に一晩〜一日つける→ざるにあげ乾かす→冷蔵庫保存10日
★塩のみで漬けた梅干ですので長期保存が出来ます。
★わけあり商品ですが味はA級品と変わりません。
【全て農園で収穫した梅です】
2024年和歌山県特別栽培農園に認定。
安全な梅干をお届けするために
●除草剤、漂白剤は一切使用しておりません。
●低農薬で栽培しております。
健康に、ダイエットに、殺菌効果にいいと話題になっていて毎日取り入れたい一品。
梅が苦手な方は調味料としても使用できます！
唐揚げに、フライに梅をすり潰して入れれば塩代わりに！
あっさりとしていて美味しいです 。
ご飯を炊くときに梅干をいれてもおいしく召し上がっていただけます。
魚の煮物に梅干を入れれば煮崩れしにくくなり、臭み消しの効果もあります。
また小骨も柔らかくなります。
品名：昔ながらの梅干（天然白干し） わけあり品
原材料：梅（南高梅）、塩
内容量：400g
塩分：塩分約20％
賞味期限：約1年
保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温保存
使用上の注意：梅干には種があります。中には尖ってるものもありすので、お召し上がりの際はご注意ください
★賞味期限は発送日より1年とさせていただいてますが、数年もちます。
『昔ながらの梅干』塩分約20%
『昔ながらのしそ梅干』塩分約20%
『減塩しそ梅干』塩分約15%
『うす塩梅干』塩分約10%
『はちみつ梅』塩分約5%
『梅酢』塩分約20%
【保存方法】
昔ながらの梅干/昔ながらのしそ梅干→常温保存
はちみつ梅干/うす塩/減塩しそ→常温保存又は冷暗保存
うめぼし ウメボシ 蜂蜜 うめ 完熟 ウメ 紀州 ブランド
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