自家焙煎コーヒー コスタリカ ジャガーハニー 100g
■内容量
100g
■原材料名
コーヒー豆(生豆生産国:コスタリカ)
■賞味期限
豆のまま→焙煎日より1か月、挽き豆(粉)→2週間
■保存方法
直射日光および高温多湿を避けて保存してください。
■エリア:トレスリオス地方 タラズ地方
■精製方法:ハニー
■品種:カツーラ、カツアイ等
■標高:1,400~1,700m
■焙煎度:シティロースト(中煎り)
■内容量:100g
「コスタリカ ジャガーハニー」は、ハニープロセスという方法で精製されており、
果肉やミューシレージがパーチメント(内果皮)についた状態で乾燥し1週間以上の乾燥工程を経て適切な水分値まで
下げられる間に、甘味成分が豆の中に浸透します。
ベリーやシトラスのような爽やかな酸味と香ばしいナッツのような風味が特徴です。
また、この商品は近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るために、
コーヒー豆1ポンド(約450g)につき1セントが森林保全活動に寄付されます。
★挽き具合について
基本豆のままをおススメしますが、挽き豆(中挽き)もご用意しております。
挽き具合にご要望ある場合、ご購入後にコメントお願いします。
◆発送日:注文後の焙煎となる為、ご購入日より2~3日後の発送となります。
◆賞味期限:豆のまま→焙煎日より1か月、挽き豆(粉)→2週間
◆送料:クリックポスト全国一律185円
一回のご注文で2点ご購入いただくと送料無料となります。
それ以上(3個口~)の場合は、
システムの都合によりお手数ですがご注文を分けてご購入
いただきますようお願いいたします。
例:3個購入の場合、3個を2回に分けて注文→送料185円
(クリックポスト185円×1分は無料)
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