予約 おためし コーヒー モカ イルガチェフェ100ｇ 初回限定 自家焙煎コーヒー 3月14日焙煎予定分 送料無料
■内容量
100g
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
焙煎日から1カ月（冷暗所保存）
■保存方法
保存状態により特に香りが落ちる速度が変わりますのでご注意ください。
冷暗所保存をおすすめします。吸臭性が強いので密封容器に移し替えることをおすすめします。
冷蔵保存時には、室温に戻してから抽出することをおすすめします。
■おもな原産地
エチオピア
この商品の焙煎・発送予定は3月14日（火）です。
注文の受注は焙煎発送予定日に確定します。
発送までお待たせいたしますが、今しばらくお待ちください。
問い合わせ以外の、店舗からの受注確認メールは焙煎発送当日に送ります。
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モカ イルガチェフェ
レモンのようなさわやかで甘酸っぱさを感じさせます。
中煎り
苦味：★★
酸味：★★★★
コク：★★★★
香り：★★★★★★
「モカ」はイエメンの首都サヌアの外港で１５～１７世紀ごろコーヒーの積出港として栄えた町の名前です。
「コーヒーノキ」の原産はエチオピアですが、世界に広めたのはアラビアの商人たちでこの港にイエメンのみならずエチオピアからも珈琲が集まり、「モカ」から出荷されるコーヒー豆は「モカ」と言われるようになりました。
エチオピアの中でも水洗式の名産地となったイリガチェフェ地区のモカですが、大きい農園は少なく、小規模農園農家から集められた豆が集められ、精製され保管、味覚のチェックが入り、オークションにかけられます。工程ごとに選別が厳しく行われます。
もちろん、焙煎前後にも選別を行っております。
※挽き方
・豆のまま
・中挽き
※まとめて焙煎するおためし商品につき、焙煎度ならびに豆の挽き方の調整、発送日程の調整はご容赦願います。
お支払い方法
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発送元地域：
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配達は日本郵便クリックポストを使用しています。原則ポストに直接投函されます。
クリックポストによる配達までの日数の目安です。
過去の実績による目安ですが、ご参考になさってください。
都内… 翌日
関東、中部…翌日～中1日
東北、近畿…中1日～2日
北海道、中国、四国…中2日～3日
九州… 中２日～4日
沖縄および離島… 中５～7日
