料亭の合鴨なべセット＜冷凍便＞ 京都 料亭 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント 合鴨肉 お鍋
■内容量
4人前
■原材料名
濃縮鍋だし(国内製造)、合鴨肉、合鴨つみれ(合鴨肉、生姜、砂糖、その他)、そば、柚子胡椒/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、香辛料、着色料(カロチノイド、クチナシ)、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、酸味料
■アレルギー表示対象品目
小麦、そば、乳、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも
■賞味期限
製造日より冷凍30日
■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存。
解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存の上、なるべく早くお召しあがりください。
お好みの野菜や湯葉、生麩などとあわせてお召し上がりください。
【解凍方法】
箱から取り出し、個装された状態で各材料を離して冷蔵庫にて冷蔵解凍…約5時間
(材料を離していない状態での冷蔵解凍は、20時間ほどかかります)
【お召し上がり方】
一、鍋に出汁2袋(一袋あたり350cc)を全て入れ、水(700cc)を加え、中火で加熱します。
二、出汁の準備が整ったら、つみれをお好みの大きさにつまみ入れます。つみれに火が通った後、鴨肉を入れ赤身がほんのり残る程度に火を通してお召し上がりください。
三、〆のお蕎麦は事前に4分ほど茹でた後、水で洗い、出汁で軽く温めてお召し上がりください。
※出汁が少なくなってきたら、適度に湯を足してください。
※鴨肉から血が滲み出ている場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取ってからお召し上がりください。
※生もののため、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
【注意事項】
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※お召し上がり前に解凍方法をご確認くださいませ。
【お届け期間】
2024年1月18日(木)～2024年2月29日(木)
【パッケージサイズ】
縦200×横310×高さ70（㎜）
受け取った家族から今年も大変美味しかったと連絡がありました。
ありがとうございました。