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★２０２３年冬限定セット【６袋】★

冬のシーズン限定フレーバーのチョコとboloのプレーンに、ラズベリー、プレーン、ココアの５種セットです！

★火曜日までのご購入で金曜日以降の発送となります


◆種類・内容 ---------
・プレーン、ココア、ラズベリー（各１袋、１袋８枚入）
　チョコ（１袋、１袋４枚入）
・bolo：プレーン（２袋）〔１袋６個入〕
　計５種６袋

boloは、きめ細かい自家製おからパウダーを練り込み焼き上げた生地に、国産さとうきびから作られる上品な甘みの「和三盆糖」を贅沢にコーティングした口どけ優しいクッキーです


◆商品特長 ---------
〇Tofu biscuit：
・プレーン：炒り上げたおからがたっぷり入った生地を、香ばしく焼き上げています。食感はザクザク、シンプルな味です

・ココア：生地にココアをたっぷり練りこみ焼き上げています。甘さをぐっと抑えたビターなココア味です
　
・ラズベリー：ラズベリーパウダーを練りこんだ生地と、プレーン生地でマーブル模様に焼き上げています。お口の中にフルーティーなラズベリーの香りが広がります
　
・チョコ：カカオ成分74%の無添加有機クーベルチュールチョコレートを贅沢に練り込み、しっとりと焼き上げています。
形は生チョコをイメージし、少し大きめ、厚めの四角に仕上げています。甘さを抑えた濃厚なビターチョコレートのフレーバーが味わえます

〇Tofu biscuit bolo：
・プレーン：和三盆糖の優しい甘さと、おからの香ばしさを素直に味わえるベーシックなフレーバーです


ちょっと小腹が空いた時にピッタリ！
低糖質で無添加のTofu biscuitなら、安心してそして罪悪感なく？お召し上がり頂けます
おからを感じさせない、本格派おからクッキーを是非一度ご賞味くださいませ！


★Tofu biscuit boloとは
国産の生おからを炒り上げた自家製おからパウダーをふんだんに練り込み、甘味を抑えた生地で焼き上げたブールドネージュです。
仕上げにさとうきびから作られる上品な甘みの「和三盆糖」を贅沢にコーティング。
口どけ優しいクッキーです。


★Tofu biscuitは、新鮮な国産大豆のおからと豆乳を使用した 無添加手作りクッキーです。
自家製のおからパウダーで一つひとつ、心をこめて焼き上げています。
素材そのものの美味しさとからだへの優しさにこだわり、いつも焼き立てをお届けしています。

【自家製おからパウダー】
主原料のおからは、国産大豆の生おからを炒りパウダー状に仕上げた「自家製おからパウダー」を使用しています。
（延べ２日間を掛け合計５回の工程を経て出来上がります）
Tofu biscuitはこのおからパウダーをふんだんに練り込み焼き上げています。
（生おから換算で約47%の配合率；プレーン）

１枚あたりのカロリーは 約24kcal。
おからを使用しない一般的なクッキーに比べ、糖質は 約30%off となっています。
（同サイズの一般的なクッキーの糖質が3g前後に対し、プレーンは2.1g；当店商品比較推定値）


◆無添加へのこだわり
安全で安心してお召し上がりいただきたく、着色料や保存料などの添加物は一切使用していません。
また、マーガリンやショートニングは使わず国産のバターのみを使用しています。

◆素材へのこだわり
おから、豆乳、小麦粉、バター、砂糖など主原料はすべて厳選した国産品を使用しています。

◆食べやすさへのこだわり
ザクっとした食感にこだわり、種類ごとにおからパウダーの粒度を使い分けるなど、食べやすさを追求しています。
大きさも一口で食べやすい５百円玉大です。
また、素材そのものの風味をご堪能いただけるよう、ほど良い甘さに仕上げています。


◆賞味期限 ---------
〇Tofu biscuit：製造日より３０日
〇Tofu biscuit bolo：製造日より１５日
★火曜日までのご購入で金曜日以降の発送となります


◆特記事項 ---------
・一つひとつ手作りで作っている為、焼き色や形、大きさが異なります。
・稀に含まれる黒い粒のようなものは、大豆の胚芽部分ですので安心してお召し上がりください。
・輸送による割れ欠けが発生することがございますが、品質には問題ありません。
・クロネコヤマトの宅急便コンパクト専用BOXで配送いたします。
・袋サイズが異なる為、ギフトボックス対応は不可とさせていただきます