季節限定! 地元の酒かすで作った酒かす大福とよもぎ大福 各3パックセット
■内容量
よもぎ大福3パック(9個)、酒かす大福3パック(6個)
■原材料名
もち米(京都府産/栽培期間中農薬不使用)、特別栽培あずき、てんさい糖、粗糖、よもぎ、酒かす、有機ココナッツオイル、片栗粉、食塩
■賞味期限
冷凍にて約2週間
■保存方法
召し上がられる分だけ解凍して、解凍後は当日中にお召し上がりください。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
小麦、ナッツ、卵を使用した設備で製造しています。
もち米は栽培期間中農薬不使用で水源の里と呼ばれる山水の豊富な山里で栽培されています。高級品種と言われる新羽二重糯で、京都府の固有品種で、ねばり、伸び、コシ、香りがあるのが特徴です。京都の老舗和菓子店などでも使用される最高級のもち米として高く評価されています。
<酒かす大福/季節限定商品>
栽培期間中農薬不使用の羽二重糯で作ったもち生地にてんさい糖で炊いた粒あんと、
地元綾部の若宮醸造さんの綾小町の酒かす大福を使った酒かすクリーム(乳、バター不使用)を入れた大人味の大福です。
*加熱はしておりますが、アルコール分が残っている可能性もありますので運転前などはお控えください。
<よもぎ大福>
生のよもぎをふんだんに練り込んだよもぎ香る大福です。香料や着色料などは一切使用していません。
当店で一番人気の商品です。
*あんこはすべて北海道産の特別栽培あずきを
てんさい糖で炊き上げ上品な甘さに仕上げています。
*着色料や香料は一切使用しておりません。
*1個の重量は酒かす大福約70g、よもぎ大福65g前後です。
*よもぎ大福は画像は4個入りですが、実際は3個入りになります。
*賞味期限は冷凍保存で約2週間です。
*パック詰にして真空包装にしたものをお送りします。
*到着後解凍してお召し上がりください。もし表面が固くなりましたら、少しオーブントースターやフライパンで焼いて焼きもちにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
酒かすが濃厚で、お茶と一緒に美味しくいただきました。体も温りました!