販売終了作品
■内容量
1個37〜40g 6個入
■原材料名
〇桜花 砂糖、手芒豆、小豆、餅粉/赤色106号、黄色4号
〇桜猫 砂糖、手芒豆、桜ペースト、桜葉、餅粉、寒天、竹炭パウダー/赤色106号
〇夢宵桜 砂糖、手芒豆、桜ペースト、桜葉、氷餅、餅粉/赤色106号、青色1号
〇春爛漫 砂糖、手亡豆、小豆、水飴、寒天、餅粉/赤106号、黄4号
〇水面桜 砂糖、大納言、水飴、レモン果汁、寒天、手亡豆/赤106号
〇吉野 砂糖、手芒豆、小豆、氷餅、餅粉/赤色106号、黄色4号、青色1号
■賞味期限
冷蔵5日、冷凍7日【保存料は使っておりません】
■保存方法
冷蔵、冷凍(冷凍便にてお届けするので、そのまま冷凍庫に入れていただくと7日の日持ちです。一度、解凍したものは再冷凍しないで下さい。解凍は冷蔵庫解凍でお願いします。)
見た目も春らしい”桜のみ”をモチーフにした上生菓子の6個入りです。
上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります。
”見て楽しい、食べておいしいお花見”をイメージして、国家資格1級やコンテスト受賞歴もあるプロがひとつひとつ手作りした本格和菓子を是非ご賞味ください。
〇桜花（おうか）練り切り製こしあん
桜をかたどったシンプルな意匠の練り切りです。
型は使用せず、上品な色合いに仕上げました。
〇桜猫（さくらねこ）練り切り製桜あん
桜の髪飾りをつけた可愛らしい猫の練り切りです。
中は少し塩気のあるピンクの桜あんを包みました。
〇夢宵桜（ゆめよいざくら）練り切り製桜あん
月明りに照らされた桜はピンクではなく紫色。
それはまるで夢物語のような幻想的な光景です。
そんな夜桜をイメージした練り切りです。
〇春爛漫（はるらんまん）きんとん製羊羹入り
満開に咲き誇る桜と小鳥のさえずりは、まさに春爛漫です。
〇水面桜（みなもざくら）レモン錦玉羹製大納言かのこ入り
見た目も風流な水面に落ちた桜の水菓子です。
通常の錦玉羹は甘いだけであまり美味しくない、そんな声があるなか
こちらは爽やかなレモン風味で見た目も美しく味も美味しく仕上げました。
〇吉野（よしの）練り切り製こしあん
日本有数の桜の名所である吉野山。
そこは見上げれば桜、下は鮮やかな野の光景が広がります。
特定原材料7品目【卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば】のアレルギー素材は使用しておりませんので、アレルギーがある方へも安心してお使いいただけます。
包装は当店掛け紙で紐かけ包装の上、段ボールにいれてヤマト運輸の冷凍クール便で発送いたします。
Instagram ID【hakusandoh_haga】
届いたお菓子は全て美しく、花まつりが命日の娘のお墓に供える事ができました。その後、義両親と皆で少しずつシェアしていただきましたが、上品な甘さでとても美味しかったです。
特に透明な水菓子がさっぱりしていて甘すぎず、男性陣に人気でした。
また機会があったら利用したいです。
ありがとうございました。