エチオピア シダモ〈デカフェ〉　ミディアムロースト （中浅煎り）

エチオピア シダモ地区の良質な豆を、液体CO2製法という方法でカフェインを取り除いたデカフェです。
従来あったデカフェ独特のにおいがせず、通常のエチオピアの豆と同等の味わいが楽しめます。
妊娠中や授乳中など、カフェインを控えている方でもおいしいシングルオリジンコーヒーを楽しんでいただけます。


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生産地域　：エチオピア シダモ県
品種　　　：エチオピア在来種(原生種)
精製方法　：液体CO2
カップ　　：シトラス、マスカット、ホワイトピーチ

Ethiopia Sidamo Decaf
PRODUCER ： Small Holder Farmers
VRIETIES 　： Heirloom
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広島にある小さなロースタリーです。

世界中の厳選したスペシャルティコーヒーを、注文ごとに焙煎して最短翌日にお届けします。
煎りたての新鮮な状態からご自身でエイジングして、時間と共に変化する味わいをお楽しみください。

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浅煎りから深煎りまで、お好みのローストに仕上げます。
同じ豆でも焙煎度合いにより全く風味が変わりますので、新たな豆の魅力を見つけていただければ嬉しいです。

この豆を探しているがなかなか見つからない、
こんな味わいのコーヒーを飲みたい、、
焙煎度合いはこのくらいにして欲しい、、、
などなど。

お客様の細やかなオーダーにも出来る限り対応致します。
ぜひお気軽にご相談ください。