濃厚!カフェオレブレンド 豆220g | 自家焙煎コーヒー | 深煎り・コク・ビター
■内容量
220gの生豆を焙煎した後、水分が抜けるため、仕上がりはおよそ190~180g前後になります。
■原材料名
コーヒー
■賞味期限
焙煎日から60日(焙煎日は裏面に記載)
■保存方法
高温多湿を避けて香りが逃げないよう密封ビンなどに保管してください。気温が高くなってきたら冷凍保存がおすすめです。
■おもな原産地
ブラジル・インドネシア他
ヨーロッパの濃厚なカフェオレをイメージし、 ミルクに合わせるために深煎りのフレンチローストで仕上げました。
ミルクに負けないコーヒーの味をしっかり感じられる、 ブラジルとインドネシアをベースにブレンド。
ドリップコーヒーにミルクを合わせると薄く感じてしまうのですが、 エスプレッソで作るカフェラテのようなオレを楽しむことができます。
コクと苦味がしっかりと感じられるオリジナルのビターな風味はアイスコーヒーとしても美味しく召し上がれます。
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<おいしいカフェオレの作り方 / マグカップ1杯分(230cc)>
コーヒー15gに対して100ccをドリップし、温めたミルク130ccを合わせます。
お好みの甘さでお砂糖を加えて完成!
◎ミルクを火にかけて温める場合は沸騰させないように、弱火で温めてください。
電子レンジで温めたミルクでもOK。
ミルクの量はお好みの濃さに調整して頂いても大丈夫です。
◎ミルクを豆乳にしても美味しく召し上がれます♩
◎アイスカフェオレの場合は、氷が溶ける分、ミルクを少なめに入れます。
割合はコーヒー100cc、ミルク80ccくらいがおすすめです。
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「濃厚!カフェオレブレンド ドリップバック 5個〜」
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「○○様からのご依頼」と明記させていただきます。
営業時間 10:00 - 18:00
水曜日は定休日となります。
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