■内容量
▪シュトーレン約16㎝×約8㎝×1▪コーヒードリップバッグ10g×12

■原材料名
▪シュトーレン/オートミール・国産米粉・豆乳ヨーグルト・有機アーモンドプードル・ひよこ豆パウダー、重曹、ラム酒漬けドライフルーツ(オレンジピール・レーズン・ドライチェリー・ドライアップル・ドライパイン)・クルミ・アーモンド・きび砂糖・ブルーアガベシロップ・有機ココナッツオイル・寒天粉・海塩・アルミニウムフリーベーキングパウダー・シナモン・カルダモン・メース・スターアニス・ジンジャー・クローブ

こだわりポイント①白砂糖不使用(きび糖､もしくはアガベシロップを使用)・アルミニウムフリーのベーキングパウダー・米粉は新潟産もしくは生産農家さんのはっきりわかるものを使用しています。
こだわりポイント②オイルは米油か有機ココナッツオイル(化学溶剤不使用)を使用しています。環境問題に取り組んでいる企業様の商品を使用させていただいています。
こだわりポイント③お塩は海から取れる自然のものです。
その他にも出来るだけ無農薬栽培､化学肥料不使用の作り手さんの顔のわかる材料を使用しています。

▪珈琲/珈琲豆

■アレルギー表示対象品目
アーモンド、くるみ

■賞味期限
▪シュトーレン/冷蔵で1週間弱。冷凍で約1ヶ月。▪コーヒー/製造から約2ヵ月

■保存方法
▪シュトーレン/冷蔵庫で保存。または届いてすぐお召し上がりにならない場合は､そのままか､もしくはお好きな厚さにカットして《冷凍保存》をお願いします。
お召し上がる時は常温で(カットされた状態でしたら)5〜10分、１本丸ごと冷凍の場合は3〜4時間程で丁度良い状態になるかと思います。

▪珈琲/直射日光を避け冷暗所で保存。長期保存する際は、冷凍庫での保存をおすすめします。

■おもな原産地
シュトーレン/日本

珈琲/エチオピア、コロンビア、東ティモール、グアテマラ

■食品表示に関するその他
・シュトーレン/小麦粉、乳製品、卵不使用。
（小麦粉､卵､乳と同じ製造空間で作られています。）

・シュトーレンに使われているドライフルーツは、ラム酒に漬け込んだ物を使用しております。妊娠中の方、授乳中の方、お酒に弱い方、お子様はご注意ください。

・シュトーレンらしさを再現するため､粉糖を使用しています。気になる方は甜菜糖への変更も可能です。また､どうしてもバターの風味が欲しいとおっしゃる方には別料金になりますがプラントベースバターでの仕上げもご用意しております。ご希望の場合は、必ず《ご購入前》にお問い合わせをください。

・斉藤珈琲では、基本的にはご注文を頂いてから焙煎をしております。
また、焙煎には小型の手回しロースターを使用しているため、一度に大量の焙煎ができません。よって、ご注文が重なっていた場合等、納品に遅れが出る事が御座います事を予めご了承ください。

・珈琲豆の種類は、予告なく変更になる場合がございます。また生豆の仕入れ状況によって、商品価格が変更となる場合もございます。予めご了承ください。