強い酸味と濃厚な旨味、風味豊かな”天然酵母カンパーニュ”
■内容量
1個
■原材料名
小麦粉・ライ麦粉・小麦全粒粉・塩・天然酵母
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
冷凍2週間、解凍後1、2日
■保存方法
到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。
横浜産の小麦からおこした天然酵母”横浜酵母”に石臼で自家製粉した横浜産の粉と北海道産全粒粉・ライ麦全粒粉・フランスパン専用粉を加え、低温長時間発酵させて作る天然酵母パンです。
小麦の酵母は酸味が強く、風味もしっかりしていて食べごたえがあります。
無塩バターの薄切りをのせて食べると絶品です！
【アレルギー物質の有無】小麦粉・ライ麦粉
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