Yuzu confit ゆずコンフィ -自家農園・無農薬ゆずを7日間かけてコンフィに-
■内容量
４枚
■原材料名
ユズ 砂糖 カカオバター カカオマス 全粉乳 レシチン（大豆由来）
■アレルギー表示対象品目
乳
■賞味期限
発送日から14日前後
■保存方法
１５℃以下で保存してください。
■おもな原産地
ユズは、兵庫県 養父市のle fleuve工房の自家農園で収穫した
有機無農薬栽培のものです。
兵庫県 養父市の自家農園で収穫した
新鮮な有機無農薬栽培のゆずを
７日間かけて漬け込みました。
そして、
やわらかくなったゆずピールを
１枚１枚並べて乾燥させた後
チョコレートに手作業でチョコレートをコーティングしています。
チョコレートは、ベネズエラ産のチョコレート中心の、
ショコラティエ 上垣河大によるle fleuveオリジナルのブレンド。
甘さ控えめのショコラとゆずのかすかな苦味が絶妙のバランス。
お酒と一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。
毎年、当店で人気のお品です。
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ごちそうさまでした！
バレンタイン用に購入して好評でした！
ありがとうございます！