幻のデザート☆世界で一番おいしい『バクラワ』（くるみパイのレモンシロップ漬）
■内容量
４個入り （1個 約５センチ×約５センチ）
■原材料名
くるみ、バター、三温糖、小麦粉、レモン果汁、香料（バニラ）、洋酒
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、くるみ
■賞味期限
冷蔵で約5-７日間
■保存方法
要冷蔵
知る人ぞ知るお菓子、バクラワ（BAKLAVA）。
しっかりと焼いたパイ状のお菓子に、濃厚なシロップを沁み込ませた独特のデザートです。ルーツはトルコなど中近東の国ですが、スロヴェニアなどヨーロッパ各地で広く親しまれています。
しっとりしていて、ギュッと詰まった食べ応えある食感。そしてさわやかなフルーツの酸味と、ナッツの濃厚な香りがうまく混ざり合う格別のおいしさ。
紙のようにうすくのばした生地と、砕いたクルミやバター等を交互に重ねてゆく。その作業を幾度も幾度も続けて作る手間のかかるお菓子です。あまりにも手間がかかるため、トルコ料理店などでも販売中止にされるお店が多いとか。手作りのバクラワは、日本では幻のデザートなのです。
食べたことがある方は「とにかく甘い！」という印象をお持ちかもしれませんが、当店のバクラワは甘さを少しおさえて、レモンの酸味をしっかりと効かせていますので、とても食べやすいです。以前、世界各地を回られたお客様に「世界で一番おいしいバクラワ」とお褒めをいただきました。
濃いコーヒー（または濃い紅茶）と一緒に味わってください。
＊卵不使用＊白砂糖不使用＊
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おまけのハーブティーも美味しかったです。カモミールが、ちゃんとリンゴのような香りがしました。