sensakura 仙櫻
■内容量
9個 (仙櫻 4個・ プレーン 5個)
■原材料名
砂糖 カカオバター カカオマス
クリーム 酒粕 全粉乳 酒 塩
レシチン(大豆由来)着色料 二酸化チタン
■アレルギー表示対象品目
乳
■賞味期限
発送日より10日前後
■保存方法
15℃以下で保存してください。
■おもな原産地
日本酒 「仙櫻」 兵庫県養父市大屋町産 蛇紋岩米使用
氷ノ山のブナ林より流れる山水使用
■食品表示に関するその他
※本品はアルコールを含んでおります。
お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意願います。
le fleuve工房のある
兵庫県養父市大屋町が守り続けてきた
銘酒 『仙櫻』をふんだんに使用した
ボンボン・オ・ショコラが完成しました。
仙櫻は、兵庫県最高峰
氷ノ山の ブナの原生林から流れる水と
養父市大屋町で有機無農薬栽培した米のみを
使っています。
かつて日本一のスズ鉱山として栄えた
大屋町明延(あけのべ)鉱山の坑道跡にて
約半年間かけてじっくりと熟成することにより、
まろやかでフルーティな香りへと変化します。
伝統を守り続ける杜氏のたしかな技術によって
生まれる美酒は入手することも難しく、
幻の銘酒といわれています。
しっとりやわらかなガナッシュ。
なめらかな口どけと共に
上品な仙櫻の香りが広がる一粒に仕上がりました。
そして、その仙櫻の味をよりお楽しみいただけるように
お口直しに le fleuveオリジナルの
プレーンなショコラもご用意しました。
お支払い方法
- クレジットカード
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