スターアニス
商品名:スターアニス
品番:NG00191A02
品質:M(同じ素材の中での比較による品質表示)
入り数:約 30 個
採取地:中国産
サイズ:約 35×35×10 〜 27×27×8 mm(1個体サイズ)
総重量:約 37 g(パッケージを除く)
名称:スターアニス
別名/俗称:トウシキミ(唐樒)、チャイニーズスターアニス、八角、八角茴香(ハッカクウイキョウ)、大茴香(ダイウイキョウ)
英語:star anise、Chinese star anise
学名:Illicium verum
分類:マツブサ科(シキミ科)シキミ属
原産/分布:中国原産で、中国の雲南省など中国西南地方やベトナムとの国境付近の亜熱帯地域に自生。
中国の雲南省など中国西南地方やベトナムとの国境付近が原産(自生)で、中国南部やインド南部、インドシナ半島でも栽培されているそうです。樹高は6~15mほどになるという常緑高木。
花は、淡い紅色や濃い紅色に少しクリーム色がかった色で、春や秋に咲くそうです。香りのある花を下向きにつけます。果実は、小舟型の8個の袋果が放射状に集まった集合果で、八個の突起のある星形をしています。径は3~4cmで、はじめは緑色で熟すと濃褐色、濃い赤褐色になっていき、完熟すると袋果が裂けて、中から光沢のある褐色の種子が出てきます。
この8角の星形の果実が、東洋のスパイス(香辛料)としてお馴染みの八角です。
スパイスには、未熟な果実を乾燥させたものが利用されるそうです。八角といえば中華料理ですが、「五香粉」という五つの素材からなる中国の香辛料の一味にもなっています。その独特の甘い香りは、「アネトール」という成分で、これはアニスや茴香(茴香・フェンネル)の香り成分と同じで香りも似ているそうです。そのことと果実の形や大きさから、この乾燥させた果実は、「スターアニス」や「八角茴香」、「大茴香」などとも呼ばれています。
ちなみに、日本にもトウシキミとよく似た「シキミ」という植物があります。日本では仏事に用いられ、寺院やお墓などに多く植えられています。花の色はクリーム色でトウシキミとは異なりますが、果実は見分けが難しいほどそっくりで香りもあるといいます。但し、この日本原産のシキミは全ての部分が猛毒で、誤って食べると嘔吐や下痢、呼吸障害などの中毒症状を起こしたり、時に死亡する可能性もあるとされており、とても危険なので、“販売するなども法律で罰せられます”。トウシキミは中国の亜熱帯地域が原産で、日本では植えられていることはかなり稀だということなので、日本で似た実を見つけたら、それは全て「シキミ」だと考え、不用意に触れたりしないで下さい。
※これらはクラフト用素材のためのもので食べ物ではありません。けして食べたりしないで下さい。当ショップではいかなる責任も負いかねます。
【主な用途と素材の処理方法】
■作業効率や素材の保存を考えて、ジップの付いた自立式の透明なパッケージに入っています。商品には乾燥剤(食べられません)が入っています。
■主な用途:各種クラフト用素材、インテリアやディスプレイはもちろん、標本やコレクションとしてもお使い頂けます。
■処理方法:この商品は輸入仕入れ品のため、処理等は不明です。
【ご購入の際の注意点】
■自然素材ですので、必ず個体差があります。画像とは色や形に違いがあったり、大きさにもばらつきがあります。記載しているサイズは、目安となっております。
また、可能な限り実物と同じようお伝え出来るように撮影しておりますが、光の入り方やモニター環境により、実際の色とは違って見える場合もありますのでご了承ください。
■当ショップの自然素材は、各種クラフト用素材、リース用素材、ディスプレイ・インテリア用素材、雑貨等の為の商品であり、食品ではありません。また、医薬品や栽培用を目的とした園芸品及び農産物でもありません。
■自然素材は、人によっては稀にアレルギー症状を引き起こす植物等もございますので、くれぐれもご注意下さい。また、万が一そのような症状がありましても、当店では責任を負いかねますので、ご了承の上でご購入・ご使用下さい。
■品質管理の徹底と商品説明を詳細にしておりますが、自然素材ですので、細かな傷や個体差による違いがあるものがほとんどです。そこが個性でもあり素材としての魅力の一つとなります。そういった自然素材の特性をご理解ご了承の上でご購入ください。
品番:NG00191A02
品質:M(同じ素材の中での比較による品質表示)
入り数:約 30 個
採取地:中国産
サイズ:約 35×35×10 〜 27×27×8 mm(1個体サイズ)
総重量:約 37 g(パッケージを除く)
名称:スターアニス
別名/俗称:トウシキミ(唐樒)、チャイニーズスターアニス、八角、八角茴香(ハッカクウイキョウ)、大茴香(ダイウイキョウ)
英語:star anise、Chinese star anise
学名:Illicium verum
分類:マツブサ科(シキミ科)シキミ属
原産/分布:中国原産で、中国の雲南省など中国西南地方やベトナムとの国境付近の亜熱帯地域に自生。
中国の雲南省など中国西南地方やベトナムとの国境付近が原産(自生)で、中国南部やインド南部、インドシナ半島でも栽培されているそうです。樹高は6~15mほどになるという常緑高木。
花は、淡い紅色や濃い紅色に少しクリーム色がかった色で、春や秋に咲くそうです。香りのある花を下向きにつけます。果実は、小舟型の8個の袋果が放射状に集まった集合果で、八個の突起のある星形をしています。径は3~4cmで、はじめは緑色で熟すと濃褐色、濃い赤褐色になっていき、完熟すると袋果が裂けて、中から光沢のある褐色の種子が出てきます。
この8角の星形の果実が、東洋のスパイス(香辛料)としてお馴染みの八角です。
スパイスには、未熟な果実を乾燥させたものが利用されるそうです。八角といえば中華料理ですが、「五香粉」という五つの素材からなる中国の香辛料の一味にもなっています。その独特の甘い香りは、「アネトール」という成分で、これはアニスや茴香(茴香・フェンネル)の香り成分と同じで香りも似ているそうです。そのことと果実の形や大きさから、この乾燥させた果実は、「スターアニス」や「八角茴香」、「大茴香」などとも呼ばれています。
ちなみに、日本にもトウシキミとよく似た「シキミ」という植物があります。日本では仏事に用いられ、寺院やお墓などに多く植えられています。花の色はクリーム色でトウシキミとは異なりますが、果実は見分けが難しいほどそっくりで香りもあるといいます。但し、この日本原産のシキミは全ての部分が猛毒で、誤って食べると嘔吐や下痢、呼吸障害などの中毒症状を起こしたり、時に死亡する可能性もあるとされており、とても危険なので、“販売するなども法律で罰せられます”。トウシキミは中国の亜熱帯地域が原産で、日本では植えられていることはかなり稀だということなので、日本で似た実を見つけたら、それは全て「シキミ」だと考え、不用意に触れたりしないで下さい。
※これらはクラフト用素材のためのもので食べ物ではありません。けして食べたりしないで下さい。当ショップではいかなる責任も負いかねます。
【主な用途と素材の処理方法】
■作業効率や素材の保存を考えて、ジップの付いた自立式の透明なパッケージに入っています。商品には乾燥剤(食べられません)が入っています。
■主な用途:各種クラフト用素材、インテリアやディスプレイはもちろん、標本やコレクションとしてもお使い頂けます。
■処理方法:この商品は輸入仕入れ品のため、処理等は不明です。
【ご購入の際の注意点】
■自然素材ですので、必ず個体差があります。画像とは色や形に違いがあったり、大きさにもばらつきがあります。記載しているサイズは、目安となっております。
また、可能な限り実物と同じようお伝え出来るように撮影しておりますが、光の入り方やモニター環境により、実際の色とは違って見える場合もありますのでご了承ください。
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■自然素材は、人によっては稀にアレルギー症状を引き起こす植物等もございますので、くれぐれもご注意下さい。また、万が一そのような症状がありましても、当店では責任を負いかねますので、ご了承の上でご購入・ご使用下さい。
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