長さ58cmの天然杉のロングカッティングボードです。

無塗装、無着色、蜜蝋ワックス仕上げ。

国産杉赤身の良い材が手に入ったので、長いカッティングボードを作ってみました。
素敵なキッチンのアイテムとしていかがでしょうか♪

フランスパンを切ったり、サンドイッチやチーズなどのおつまみ、オードブルなどを乗せるお皿としてお使いになっても絵になると思います。
こちらの作品と同じものをケーキ屋さんでケーキを並べて販売するために使って頂いています。

木のカッティングボードはプラスチック製のものでは味わえない雰囲気、
お手入れして大切に使う道具だからこそ愛着が湧いてきます。
キズ付いたり減ったりしても味わいがあり経年変化を楽しめるのは木製ならではだと思います。

杉は安い木材と思われがちですが、近年国産杉の需要が高まり、とくに上質の赤身は高価になってきています。
また家具などにも向かないと言われていますがそれは高級な家具のお話です。
昔からパン屋さんのケースや、道具箱、おひつ、桶、酒樽や味噌樽、りんご箱、ワイン箱、農具など生活に密着した「道具」の多くは杉が使われてきました。
究極まで磨き上げた杉のカッティングボードを触って杉の美しい木目と色、木の温もりを感じて頂ければ嬉しいです。

使用材料：杉赤身／蜜蝋ワックス（蜜蝋とひまわり油）


長さ：約58cm（まな板有効長約50cm）
幅 : 約10.2cm
厚み : 約1.6cm
重さ : 約375g

※画像にある作品と同時期に製作した同じ材料、寸法、デザイン、なるべく画像に近い奇麗な木目のものを選んでお送りしますが、天然素材のため木目や色の濃さ、質感などが画像と多少違ってしまいます。予めご了承のほどお願い申し上げます。

※クラフトフェアなど催事会場、他サイトでも販売しておりますので、在庫表示に関わらず売り切れとなることがあります。
　その場合、再制作で対応させて頂きますが少々お時間を頂くことになりますので予めご了承のほどお願い申し上げます。

---購入時の注意点------
天然木なので、最初から少々の傷や凹みがある場合があります。予めご了承のほどお願い申し上げます。
蜜蝋ワックス仕上げなので水を弾きますが少しずつとれてきますので、
使用後は風通しの良い日陰で十分乾燥させて、蜜蝋ワックス、オリーブオイル、荏胡麻や胡桃のオイルなどを
擦り込んで乾拭きしてお手入れをして頂くとカビにくく長持ちします。
ワックスがとれて水に濡れると木の繊維が起きてざらついてきますので、
十分乾燥させてから時々紙ヤスリで研磨してあげることでまた滑らかになります。
反りにくく作っていますが天然木のため多少の反りや、割れが生じる場合があります。
モニターによって色の見え方に違いがありますので予めご了承ください。

管理番号：杉長02