リクエスト品:カンパーニュ・ノア・フィグ6本[クール冷凍便]
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■内容量
カンパーニュ・ノア・フィグ6本
■原材料名
［カンパーニュ・ノア・フィグ]
原材料:小麦粉、ライ麦粉、レーズン種、水、イチジク、クルミ、塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、くるみ
■賞味期限
解凍後お早目に、冷凍保存２〜3週間
■保存方法
冷凍
(厨房では卵・乳を使用している製造環境です)
カンパーニュと言ったら酸味を思い浮かべる方も多いと思いますが
ナイーフの天然酵母は自家製のレーズン種を使用していて
それはとても甘みの強い酵母のため
お品物の個性として存分にその甘味を表現しています
塩のみで引き出した「粉」の甘味、レーズン酵母の甘味はスッキリとしてお食事はもちろん
フルーティなお酒との相性も間違いなく良いです
レストランやバーでのご利用もおススメのお品物です
［カンパーニュ・ノア・フィグ]右 長さ約20cm高さ約5cm
カンパーニュ生地に上質なイチジクと軽くローストしたクルミを混ぜて焼き上げています。
自然解凍後、そのままでも軽く温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます
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