12割麹 こだわりみそ 名月 500g
■内容量
1個 500g
■原材料名
米、大豆、食塩、酒精
■アレルギー表示対象品目
大豆
■賞味期限
製造後180日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存
■おもな原産地
米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩(沖縄県産)
長野県産大豆、長野県米、沖縄の海水塩(青い海)を使い、仕込んだお味噌となっております。
当蔵で一番人気のある12割麹と言われる米麹の割合で仕込んであり、程よい甘みと旨味のバランスのとれたこだわりのお味噌です。
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ほぼ毎日おいしくいただいています。
やさしい味で塩分もちょうど良いです。
違うお味噌も試してみたくなりました。