あんちょび入りドレッシングセット
■内容量
あんちょび入り柚子醤油ドレッシング 105ml あんちょび入り玉葱ドレッシング 105ml
■原材料名
【あんちょび入り柚子醤油ドレッシング】醸造酢（国内製造）、食用オリーブ油、砂糖、しょうゆ加工品（醤油、本みりん、鰹節）、アンチョビ、食塩、ゆず果汁、にんにく、麦芽糖調整品（麦芽糖、寒天）、柚子胡椒、香辛料（黒こしょう、赤唐辛子）／香辛料抽出物（ローリエ）、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦を含む）
【あんちょび入り玉葱ドレッシング】醸造酢（国内製造）、食用なたね油、たまねぎ、砂糖、アンチョビ、食塩、麦芽糖調整品（麦芽糖、寒天）、にんにく、香辛料（黒こしょう）／香辛料抽出物（ローリエ）、増粘多糖類
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
製造日より１２０日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存して下さい。
＊開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。
■おもな原産地
醸造酢（国内製造） あんちょび（愛媛県内製造）
瀬戸内海などで水揚げされた片口いわしを瀬戸内海の塩でじっくり熟成させて作られた「アンチョビ」の旨味を活かしたドレッシングです。
玉葱ドレッシングは国産たまねぎの旨味をじっくり引き出し山梨県産ぶどうを使用したワインビネガーを使い酸味の中にも、まろやかさが残る味わいに仕上げました。
柚子醤油ドレッシングは鰹出汁醤油をベースにオリーブ油、国産ゆず果汁をブレンドし、麴と酵母の力で、お米の芯から旨味と甘味を引き出した凛した香り高い純米酢を使用したドレッシングに仕上げました。
カルパッチョ、冷奴、豚しゃぶ、などいろいろとお使いいただけます。
ご自宅用としても、もちろんのこと、ちょっとした手土産にもいかがでしょうか。
アンチョビ屋さんがつくったちょっと贅沢なドレッシングを是非この機会にお試しください。
