酒種シュトレンとパンセット(自家製天然酵母のぱん)
■内容量
60㌢箱
■原材料名
<酒種シュトレン>
小麦粉(国産)、アルコール漬ドライフルーツ(有機レーズン、有機クランベリー、有機いちじく、オレンジピール、自家製レモンジャム、洋酒)、ドライいちじくの赤ワイン煮(有機ドライいちじく、赤ワイン、紅茶葉(有機)、シナモンスティック、はちみつ、塩)、アーモンド、牛乳、全卵、酵母(酒種)、バター、きび糖、ピスタチオ、粉糖、塩
<酒種食ぱん>
小麦粉(国産)、酵母(酒種)、砂糖(きび糖)、ごま油、塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、カシューナッツ、くるみ、ごま
■賞味期限
製造日から4日(到着時、残3日前後)、シュトレンは製造日から1ヵ月(製造後1週間前後のものをセット)
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて、できるだけ涼しいところに保管してください。 すぐに食べられない時は、冷凍保存をお勧めします。
■おもな原産地
国産を中心に、有機(JASマーク)、海外オーガニック認定品、無添加、それに近いものを選んで使用しています。
カラダにやさしい素材(国産、有機、海外オーガニック認定品など)をつかい、そして何よりも「おいしい」をモットーに作っています。
噛めばかむほど味が出てくる「噛みしめ系」のぱん達。いつもより、少しだけ時間をかけてじっくり味わっていただければ嬉しいです。
★基本、卵は使っていませんが、こちらのセットの『シュトレン』には使用しています。
++
【酒種シュトレンとパンセット】
◍酒種シュトレン:1/2サイズ
洋酒漬けドライフルーツに、オレンジピールや自家製レモンジャムをプラスして、マイルドに仕上げました。ドライいちじくの赤ワイン煮を真ん中に包んでいます。
特別なものは使っていませんが、シンプルな酒種シュトレンを味わってみてください。
※シュトレン1本を希望される方は、おまかせパンの個数を調整して、セットすることが可能です。ご注文の際、その旨をご記入ください。
◍酒種食ぱん(1/2):
金ゴマ油を使った、香ばしい食ぱん。少し小ぶりな食ぱんです。
◍定番のぱん、新作ぱん、季節のぱん等のお楽しみのぱん (6~8個):
何が入るか、お楽しみに!
60㌢サイズの箱にたっぷり入れてお届けいたします。