伝統的なウィーン菓子 ザッハトルテ
■内容量
直径19cm。高さ4.5cm。
■原材料名
卵・砂糖・バター・クーベルチュールチョコレート・粉・アブリコットジャム
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵
■賞味期限
解凍後1週間
■保存方法
冷蔵庫
■シロップと共に煮詰めたチョコレートは手間がかかりますが、絶品です。ざらざらとしたチョコレートの食感ですが、それが「ザッハ」特有の味でもあり、「ザッハ」でしか味わえないものだと思います。
■チョコレートは高級クーベルチョコを使用。その甘さをサンドと表面にぬられたアプリコットジャムが見事にマッチ。
■ベースとなるのはしっかりとしたショコラ生地。
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