グァテマラ 200g【芳醇で程よい酸味】【自家焙煎コーヒー豆】
■内容量
200g
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
焙煎日から90日
■保存方法
《コーヒー豆は鮮度が大切です！》
高温多湿、直射日光を避けて保管のうえ、開封後は密閉容器、ジッパー付きの袋等に入れていただき1週間を目安にお召し上がり下さい。
■おもな原産地
グァテマラ
200gパックは厚みがありますので宅配便でのお届けとなります。
100gパック2個のご購入の場合はメール便にてお届けでき、配送料を含めますとこちらのほうがお得です。
よろしければご検討くださいませ。
※200gパックを2個以上ご購入の場合は200gパックでご購入いただいたほうがお得になります。
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グァテマラ 200g
【ゴールデンパレンシア ＳＨＢ 】
〜芳醇で程よい酸味! 〜
良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているグアテマラ産コーヒー。
コーヒー栽培に適した良質な土壌と天候に恵まれＳＨＢ規格の高地栽培が行われているバレンンシア地区産のコーヒーです。
※ＳＨＢとは「ストリクトリーハードビーン」という最高級グレードを指す呼び名です。
フローラル、柑橘系の香り、少しの苦みと赤ワインのような渋みが特徴です。
● お好みの粗さにお挽きいたします ●
粗挽き : フレンチプレス等
中挽き: ペーパードリップ、コーヒーメーカー、サイフォン等
細挽き : エスプレッソメーカー等
豆のまま : コーヒーミル、グラインダー等をお持ちの方
● takechiyoの焙煎について ●
takechiyoの焙煎はコーヒーの酸味と甘さ、苦みが高次元でバランスを保つ瞬間、ベストのタイミングで煎り上げます。
ベストなタイミングとは、豆が膨らみ、シワがなくなる１ハゼと２ハゼの間、２ハゼ直前の一瞬です。
この一瞬がアラビカ種の特徴を全て引き出します。
takechiyoのコーヒー豆はこの一瞬へと、確かなプロファイル方法による焙煎技術で導きだします。
●おいしさの4つのひみつ●
1.最高級アラビカ種のコーヒー豆だけを使用
2.焙煎前の水洗いをする「プリウォッシュ」でクリーンな味わいに！
3.丁寧なハンドピック…焙煎前と後の2回、徹底して欠点豆の除去を行います。
4.プロファイリングによって確立した焙煎技術でいつでも安定した美味しさに！
●ラッピングをご希望の方は備考欄にてお知らせください。
リボンをつけてお届けいたします。
●熨斗をご希望の方は備考欄にて表書の種類、お名前表記の有無（有りの場合は表記するお名前）をお知らせください。
婚礼関係の御祝、快気祝など「結び切り」の熨斗をご希望の場合はお知らせください。
お支払い方法
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大量のご購入時や特別なラッピングをご依頼された場合など、ご注文内容によっては発送までまで3～4日お待ちいただく場合がございます。
新鮮なコーヒー豆をお届けするため、何卒ご了承いただけますと幸いでございます。
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