魔法洋菓子店ソルシエ 満月のチーズスフレケーキ 5号
■内容量
約280g（手作り商品の為、多少の誤差がございます）
■原材料名
ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産)、牛乳、卵、砂糖、乳糖を主要原料とする食品、ｺｰﾝｽﾀｰﾁ、杏子ｼﾞｬﾑ、ﾚﾓﾝ果汁、葛粉、寒天、小麦粉、ﾏｰｶﾞﾘﾝ/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、ｹﾞﾙ化剤(増粘多糖類)、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳
■賞味期限
製造日より要冷凍にて30日（解凍後要冷蔵にて5日）
■保存方法
-18℃以下の要冷凍にて保管（解凍後10℃以下の要冷蔵にて保管）
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
冷凍商品ですのでお召し上がり8時間程前に冷蔵庫にて解凍下さい。
実は、卵の水分量は季節ごとに異なります。そのため、蒸し上がりの水分量を一定にするためには蒸し時間と温度の管理が欠かせません。一年中変わらない美味しさをお届けするために、素材の状態を意識してレシピ調整を行っています。
飲み物が無くても食べられる程しっとりと蒸し上げたチーズスフレケーキをお楽しみください。
もちろん、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。
チーズケーキ全体に塗布している艶出し（ナパージュと呼ばれます）は、ケーキを美味しく見せるだけでなく、保存期間中の乾燥を防ぎます。
ソルシエオリジナルレシピの艶出しは、海藻系由来の天然素材をベースに低糖質に調整してあるため、食物繊維が豊富でカロリーは控えめです。