【ラム酒】入りババ（サバラン）：ラム酒を効かせた大人のケーキ
■内容量
120g
■原材料名
ブリオシュ：小麦粉、卵、バター、砂糖、酵母
シロップ：砂糖、杏、洋酒（ラム）
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳
■賞味期限
商品配達後約10日間
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
■おもな原産地
小麦粉（カナダ）、卵（国産）、バター（国産）
瓶に入った【ラム酒入りババ（サバラン）】です。
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手作りの小さなブリオシュをラム酒のしっかりと効いたシロップに漬け込み瓶詰めにしました。食べると中からシロップがジュワッと染み出します。
日本では「サバラン」という名前で売られているケーキですが、このケーキを特に好むフランスやイタリアのナポリでは「ババ」と呼ばれています。日本ではドーナツ型に焼かれたものが一般的ですが、こちらはナポリ風の瓶詰めのサバランです。
【冷蔵で１０日程】持ちますので、お好きな時にお茶やコーヒーと共に一粒、二粒お召し上がりいただけます。生クリームやバニラアイスと召し上がっていただくとより一層美味しくなります。フルーツで相性の良いのはイチゴ、オレンジ、キウイなど少し酸味のある果物です。
甘さを引き締める為に【よく冷やして】お召し上がりください。【洋酒が効いております】のでお酒に弱い方はお皿の上に取り出したブリオシュをフォークで軽く押さえてシロップを搾ってから召し上がるのをお勧めします。
ビンのふたを開ける際、中のシロップがこぼれ易いのでビンを真っ直ぐに立てた状態で慎重にふたをひねって下さい。
人工的な添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。
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友人への贈り物なので私は食べていませんが、見た目だけでも素敵なので贈り物にぴったりだと思いました。