アプリコットのシャルロット アプリコットの果実たっぷり! ビスキュイとオレンジ色のババロア 油分不使用
■内容量
18~19cmサイズ 1個
■原材料名
【原材料名】
卵 グラニュー糖 粉砂糖 薄力粉 クリームタータ 乾燥卵白 杏ピューレ 杏リキュール 果汁百%オレンジジュース コアントロー オレンジピール 牛乳 板ゼラチン
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、ゼラチン
■賞味期限
【賞味期限】 商品到着より冷凍で3週間、解凍後冷蔵保存で2~3日
■保存方法
要冷凍
■おもな原産地
【主な原産地】
薄力粉 アメリカ産 オレンジピール スペイン産 板ゼラチン ドイツ産 杏ピューレ フランス産 その他国産
■食品表示に関するその他
【解凍方法】
お召し上がりになる前日の昼頃に、冷蔵庫にお入れ下さい。翌日昼過ぎには、解凍出来ています。
(保管状態により変わりますので、ご了承下さい)
中身はぷるぷるの、プリンに似た触感で、ふんだんに使ったアプリコットピューレとオレンジジュースの果汁感たっぷりな、夏にぴったりの爽やかデザートです。沢山入ったアプリコットの果実は食べ応えあり、オレンジピールのつぶつぶ感も良いアクセントになっています。
シャルロット生地の軽い口当たりと合わせて、飽きのこない誰からも好かれる味わいです。
フランス菓子にしては背の高い、7.5~8cmの大きさも、食べ応え充分!!
なお、バターや生クリームなどの油分は一切不使用です。
お洒落なお菓子として、プレゼント、来客のおもてなしにもオススメです(^^)。
(中身のパヴァロアも背が高く重いので、切って出す時に生地から少しはみ出ることがあります、ご了承下さいませ)
この商品は、冷凍で発送致します。
*生地の焼き色に濃い色の物もありますので、ご了承ください。
また、パヴァロア生地が重たいため、生地の繋ぎ目2か所に割れ目があることがありますので、ご了承ください。
*オレンジ色のリボンをケーキ本体に結び、下にレースペーパーを敷いてプレゼント仕様にするラッピングサービスを行っております(写真参照)。ご希望の方は、備考欄にその旨お伝えくださいね。
*他、ご希望がありましたら、お気軽にご相談ください。
もう一回食べてみたくなる不思議なケーキ。