桃 なつき ナポレオンジャム 250g(わけあり)(貴重なブランデー入り)
■内容量
1個 250g
■原材料名
桃(信州産なつき)、砂糖(国産)、ブランデー(フランス産)、pH調整剤(国産クエン酸)
※クエン酸は桃にも含まれる安全な成分です。
■アレルギー表示対象品目
もも
■賞味期限
2ヵ月以上
■保存方法
直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は10℃以下で保存。
■おもな原産地
桃(信州産なつき)、砂糖(国産)、ブランデー(フランス産)、pH調整剤(国産クエン酸)
長野県で生き物とのつながりを大切に農業をされている白鳥農園様より、完全無農薬の貴重な桃をもぎたてで頂き、これに、CAMUS NAPOLEON EXTRA を加え作 りました。
JASの厳しい基準にもクリアし、県内では1番、全国でも2番目に無農薬、有機栽培として認定された桃は、とてもピュアで瑞々しい。ジャムになることで、その美味しさや香りがより凝縮されます。
まるで、桃の花が咲いたかのような艶やかな桃色に芳しい香り、ナポレオンと出会う事で、桃源郷を訪れたかのような、幸せに包まれます。
*色が濃くなってしまった訳あり品です。
●桃 なつき
「川中島白桃」に「ちよひめ」を交配した長野県で生まれた早生品種、大玉でとても瑞々しく、甘く良い香りです。狐の香りが頂いた「なつき」は長野県で完全無農薬、有機栽培で作られた貴重な桃で、JASの厳しい基準もクリアし、県内では1番、全国でも2番目に認定を受けました。この農園様では馬やヤギが草を食べ、カエルや鳥が虫を食べ、自然のサイクルの中で桃が育ちます。
まるで桃源郷のような素晴らしい場所で育った大切な大切な桃です。
*実際にジャムに使用した桃の写真です。
●CAMUS NAPOLEON EXTRA
世界的に有名な、家族経営コニャックメーカーのカミュ社のブランデーで、ナポレオンは、ブランドのプライドをかけた商品に名付けられ、エクストラはなんと70年以上熟成させたブランデーに付けらる称号です。
カミュ社は最も伝統を重んじているコニャックメーカーで、5世代にわたりその味と、製法を守り続けています。
現在は、入手困難な貴重品となっていますが、このジャムの香りと味に、華やかさと奥深さを与える為にどうしても必要な芸術品です。
~~ ジャム好きには是非味わって頂きたい
ペクチン無添加の 本物のジャム です ~~
ありがとうございました。