まるで宝石!貴重品種、女峰いちごの濃厚なジャム! 苺 女峰ジャム 132g
■内容量
1個 132g
■原材料名
いちご(信州産女峰)、砂糖(国産)、pH調整剤(国産クエン酸)
※クエン酸はいちごにも含まれる安全な成分です。
■賞味期限
1ヵ月以上
■保存方法
直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は10℃以下で保存。
■おもな原産地
いちご(信州産女峰)、砂糖(国産)、pH調整剤(国産クエン酸)
長野県駒ヶ根市、中央アルプスの絶景を望む苺農園の一画に、今では国内の苺の生産量の僅か1%しか作られなくなった、苺、女峰が大切に育てられています。
中まで美しい赤色に染まったその苺は、自然な甘みと酸味、そして口の中に広がる香りがどこか今はない、苺本来の美味しさを感じさせてくれます。
そんな女峰を摘みたてで頂き、丁寧に丁寧に6時間かけて下ごしらえ、片時も目を離さずじっくりと大切に煮込みました。濃厚なのに透明感のある、まるでルビーのような深く美しい赤、一口食べれば、苺の濃い、深い味わビーのような深く美しい赤、苺の甘酸っぱい味わいに芳いと甘い上品な香り。
ペクチン無添加の濃厚な本物のジャム、きっと、あなたが食べたことのない本物の苺ジャムに出会えるはず。
●女峰
1985年に栃木県で品種登録された女峰いちご、1990年代は多くの苺農家さんで作られていましたが、新たな品種の登場などで、今では、全国 の苺の生産量の1%程しか作られていない、超稀少品種です。中まで綺麗な赤色、甘さと酸味の絶妙なバランス、香りも大変良く、その女峰を苗で適熟にして頂いた本当に採れたての美味しい苺から作りました。
*実際にジャムに使用した苺の写真です。
~~ ジャム好きには是非味わって頂きたい
ペクチン無添加の 本物のジャム です ~~
ありがとうございました。