シュトレン ( stollen )【自家製酵母・国産小麦】
■内容量
1個 500g（焼成前重量)+ローマジパン、カード2枚
■原材料名
北海道産小麦、自家製酵母、よつ葉バター、サンマスカットレーズン、サルタナレーズン、アーモンドプードル、レーズン、グリーンレーズン、オレンジピール、クルミ、アーモンド、甜菜糖、牛乳、卵黄、塩、シナモン、ナツメグ、ローマジパン（アーモンドプードル、甜菜糖、卵白）、お酒
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ
■賞味期限
製造後45日
■保存方法
冷暗所で保存してください。保存場所が暖かい場合は冷蔵庫で保存可能ですが、乾燥や匂い移りを防ぐためにラップや密封袋でしっかりと保存してください。冷凍保存する場合は、食べれるサイズにスライスし、空気に触れないようラップで包み、さらに密封できる袋で保存してください。
自家製酵母でつくったシュトレンと、穴吹デザインカレッジの学生さんにシュトレンの由来などをもとに描いてもらったカード2枚のセットです。
2枚とも家族のあたたかさを感じさせてくれるイラストで、この絵を見ながらコーヒーや紅茶、またグリューワインなどでクリスマスまで楽しんでいただけます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ドイツのクリスマスは「Advent（アドヴェント）」からはじまります。
Adventとは日本語で「待降節」や「降臨節」と呼ばれ、クリスマスから逆算して約４週間前の日曜日からクリスマス・イヴまでの期間をいいます。
家庭ではアドヴェントクランツという、もみの枝を丸く輪にしたものを用意して、その上にロウソクを４本立てます。日曜日が来る毎に１本ずつロウソクに火を灯して、４本灯ればクリスマスを迎えるというものです。その日曜日毎にシュトレンを食べてお祝いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊