はちはち ミニ
■内容量
300㎖
■アルコール度数
17%
■原材料名
米・米麹（小豆島中山千枚田産オオセト）
■賞味期限
製造年月より365日
■保存方法
冷暗所
■おもな原産地
香川県小豆島
■食品表示に関するその他
品目 清酒 アルコール分 17度 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、 精米歩合/88% 内容量300ml *飲酒は二十歳になってから。
使用米香川県小豆島産 オオセト
可愛いオリジナルお熨斗・カードのご対応致します。
本の気持ちです。/感謝/お誕生日おめでとう/何時までもお元気で/♡/
福来る/おとうさんありがとう/小豆島のお酒/寿/などなど、どうぞお気軽に
お問い合わせ下さい。）
※小豆島酒造では、ごみの削減を目指し包装の簡素化に努めてまいります。
ご購入いただきました商品の紙箱等の包装が不要のお客様には、緩衝材にてご対応致します。備考欄にご記入ください。
瀬戸内海に浮かぶ小豆島には美しい風景がそのまま残っており、日本棚田100選・里山100選にもなっております中山地区の棚田は、特に7月の虫送りの頃、田植えを終えた水面に青い空と白い雲が太陽の光に反射して何とも言えずすばらしい景色です。
その棚田に小豆島中山棚田保存協議会の皆様のご協力のもと、香川県産の酒米オオセトを作付け致しました。そして、小豆島の地酒にこだわりたく、小豆島のお米屋さんに協力していただき、普通精米で限界の８８%まで削ったお米を丹精込めて造ったお酒です。酵母は、オリーブの島小豆島のお酒らしく、オリーブの実より酵母を採取し、このお酒に使用（オリーブ酵母No23）正真正銘、美しい島小豆島の地酒です。冷やでも少しお燗されても美味しくお召し上がりいただけます。お料理のジャンルにこだわらずにお呑み頂けます面白いお酒です。精米歩合88%/アルコール分17度/さぬきオリーブ酵母No23使用
蔵スタッフからひと言
ここまで手を掛けたお酒は無いでしょう！小豆島の棚田で育ったわずかなお米を
杜氏が昔ながらの製法で造りました。リッチなお酒⁉
酵母は、小豆島のオリーブの実より採取オリーブ酵母No23口にふくんだ時の酸の広がりが特徴的⁉
小豆島産にこだわった為に８８%の普通精米とあまり削っておりませんので、お米の感じはすごいです。他にはあまりない面白いお酒です！
どのお食事にも合わせやすい純米酒です。
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