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大豆コーヒー「星降る道の豆コーヒー　クロネコ座」は北海道旭川市
【ふるさと納税返礼品】に選ばれている実績ある製品です。
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☆１００ｇ1袋で８～１０杯分ドリップできます！

【星降る道の豆コーヒー】
大豆１００％の代替コーヒー「クロネコ座」。
北海道旭川にある有機ミニトマトで有名な株式会社谷口農場さんの「お礼肥」で作られた大豆を使用。

大豆なので、もちろんノンカフェインです。
・カフェインが苦手な方
・朝はコーヒー飲めるけど、お昼以降は飲まないようにしている方
・妊娠中、授乳中の方
みなさまに安心してお飲み頂けます。
豆乳や牛乳を加えたソイラテ、カフェラテもおすすめです。

ご賞味いただいたお客様からは、
「大豆だって言われなければコーヒーだと思って飲んでました。」
「確かに香りは香ばしいですね。」
（ソイハニーラテをご賞味いただいたお客様からは）
「美味しい。大豆コーヒーに豆乳と大豆祭りで女性ホルモン祭りです。」
とのお声を頂いております。

★大豆コーヒー＝きな粉★
当工房の大豆コーヒーは、コーヒー同様に大豆を焙煎して細かグラインド（中挽き）しています。
実は「きな粉」なんです。
きな粉なので、クッキーやケーキなどのお菓子作りにも。
ミチヒトのご近所、まちなかチーズ工房「ジャパチーズアサヒカワ」さんと、同じくご近所の「ハルニレカフェ」さんが共同で製造・販売しているチーズケーキにもミチヒトの大豆コーヒーを加えた「ソイコーヒー味」として販売いただいており、ご賞味されたお客様から好評いただいています（画像５枚目）。

パッケージは当製造所のある旭川７条緑道エリアから。
緑道エリアは、いつもクロネコが散歩しています。
その緑道の夜空をモチーフにデザインしており、プレゼントにも喜ばれています。

【星降る道の豆コーヒーを作ったきっかけ】
当製造所は、旭川市７条緑道エリアにあるバッグ製造、アウトドアコーヒー専門店「ミチヒト」の一部門です。
ミチヒトでは日々バッグの製造等を行っており、作業中ずっとコーヒーを飲んでいます。
夕方になると「コーヒーを飲みたいけれど、なんだか胃が。。。」
「カフェインレスだと好みの味が少ないし、コーヒーの代わりになる飲み物はないか？」と
いう想いがありました。

また、コーヒーを扱っていると、
「コーヒーは好きだけどカフェインが苦手。」
「昼以降はカフェインを控えている。」
という声も多く聞かれ、それらをきっかけに開発したのが「星降る道の豆コーヒー」です。
コーヒー風味の大豆飲料ですが、コーヒーの飲み心地に近づけ、また「飲み物としても美味しい」を目指して製造いたしました。

◆１杯分の目安は１２ｇです。１００gで約８杯分ドリップできます。
◆一杯ずつ（140cc～150cc）淹れるのがおすすめです。
◆ドリッパーは円すい型をおすすめ。
◆コーヒー粉よりも細かい粉末になっているため、ドリップ時にコーヒーのように落ちていきません。
ドリップの際は、多めの粉と多めのお湯を使い、お湯の重さで落とすイメージでドリップしてください。
◆本商品は、ハンドドリップ専用です。コーヒーメーカー等でのドリップはできません。

☆配送について（必ずお読みください）
１，クリックポストでの発送について～ポストへの投函となります（配達日は指定できません）。

２，レターパック【追加料金+520円】〜郵便局の配達員が対面でお届けします。
日付指定配送をご希望の場合は、北海道からの発送のため、配送指定日の14日以上前にご注文願います。
配送指定日にお届けできない場合はその旨ご連絡いたします。
＊１〜２、いずれもインターネット追跡が可能です


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