*ベラベッカ1本*クリスマス*フランス・アルザス地方
■内容量
約13センチ(約145グラム)
■原材料名
イチジク(国産)、、酒、オーツ麦、クルミ、レーズン、プルーン、柑橘、クルミ、砂糖、洋ナシ(長野県)、リンゴ、アーモンド、カボチャの種、ヘーゼルナッツ、アニス、オリーブオイル、シナモン、バニラ、クローブ、ナツメグ、ショウガ
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、オレンジ、くるみ、ごま、りんご
■賞味期限
冷蔵保存25日
■保存方法
冷蔵(8℃以下)保存
■おもな原産地
日本、海外
■食品表示に関するその他
■同じ厨房では
卵、乳、小麦、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含む様々な食材を使用しております。
■お酒を使用しております。
到着後は冷蔵または冷凍保存してください】
フランスはアルザス地方の冬の菓子。
「洋ナシのパン」という意味のベラヴェッカ
今年は自家菜園で収穫した「イチジク」を主体に
お酒漬けしたフルーツとナッツを
たっぷり混ぜ込みました!
パンと言いましても、「ゆべし」に近いような…
とにかくフルーツづくしなのです!
洋ナシは長野県・飯綱の山下フルーツ農園さんより「マルゲットマリーラ」
リンゴは青森県もりやま園さんの「紅の夢」。
柑橘は神奈川県・江の浦にある青山園さん
その他ドライフルーツ・ナッツ・オーツ麦・スパイスはオーガニック
薄くスライスして、チーズやワインとも楽しんでいただけますね。
もちろんコーヒーや紅茶とも
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お正月におつまみで食べさせて頂きました。
普通のシュトーレンより断然私好みでした。