シェフおすすめのもっとこだわりのパンを集めたセット
■内容量
7個
■原材料名
●イギリスパン:
小麦粉・砂糖・塩・バター・牛乳・ショートニング・イースト・モルト
●手ごねの長時間発酵バゲット:
小麦粉・塩・イースト・モルト
●パンドロデヴ:
小麦粉・塩・イースト・天然酵母
●チーズブール:
小麦粉・ゴーダチーズ・塩・イースト・モルト
●トマト&オリーブ&チーズの横浜小麦パン:
小麦粉・セミドライトマト・グリーンオリーブ・ブラックオリーブ・ゴーダチーズ・クミンシード・塩・イースト・モルト
●クランベリー&カシューナッツ&レモンの天然酵母パン:
小麦粉・クランベリー・カシューナッツ・レモンピール・塩・天然酵母
●オーガニックレーズンのベーグル:
有機JAS小麦粉・砂糖・塩・オーガニックショートニング・オーガニックレーズン
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、カシューナッツ
■賞味期限
冷凍2週間、解凍後1、2日
■保存方法
到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。
1.イギリスパン×1
2.手ごねの長時間発酵バゲット×1
3.パンドロデヴ×1
4.チーズブール×1
5.トマト&オリーブ&チーズの横浜小麦パン×1
6.クランベリー&カシューナッツ&レモンの天然酵母パン×1
7.オーガニックレーズンのベーグル×1
フランス産小麦粉を高加水・手ごね・冷蔵長時間発酵で仕込むことにより、生地の酸化を極限まで抑え粉の旨みを引き出した手ごねの「長時間発酵バゲット」や横浜産の小麦を石臼で自家製粉した粉や酵母で作る「トマト&オリーブ&チーズの横浜小麦のパン、オーガニックの素材だけで作る「オーガニックレーズンのベーグル」など丁寧にお作りしたパンを詰め合わせました。
【アレルギー物質の有無】小麦粉・牛乳・バター・ゴーダチーズ・カシューナッツ
喜んでもらえそうです。