瀬戸の花はちみつ「百花はちみつ」600g
■内容量
百花はちみつ 600ｇ
■原材料名
西洋蜜蜂が自然に集めて作り上げたはちみつ（無添加・非加熱）
■賞味期限
瓶ラベルに表示
■保存方法
100%自然の天然はちみつですので、保存は冷暗所でお願いします。
■おもな原産地
香川県三豊市
■食品表示に関するその他
名 称 はちみつ
原材料名 百花蜜 （香川県三豊市産）
内 容 量 600 ｇ
賞味期限 2026年5月
保存方法 直射日光を避け冷暗所保存
製 造 者 曽根和久
香川県三豊市仁尾町仁尾丙530-1
TEL&FAX 0875-82-3077
※ 1歳未満の乳児には与えないでください
瀬戸に咲く花々の蜜がぎっしりと詰まった「百花」はちみつ。
爽やかなハーブやお花の香り、上品でなめらかな口どけと、豊かな味わいが特徴です。
■西洋蜜蜂が集めたはちみつ
瀬戸に花が咲き、蜜蜂が自然に集めて作り上げた天然の宝物です。
瀬戸の花はちみつは、本来の風味と滋養を損なわないよう非加熱で抽出しているため、天然そのもので最初はサラサラ、寒くなると固めになり、冬には固まります。
曽根花卉では1年に1度、採蜜しています。手廻し遠心分離機にかけ、フィルターでゴミだけを取り除き、そのまま手作業で一つずつ瓶詰めしています。
■はちみつの結晶
はちみつが白く結晶化するのは自然なことで、はちみつに含まれる果糖とブドウ糖の割合によって起こります。シャリシャリとした食感をお楽しみください。溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんにかけ、ゆっくりとかき混ぜながら溶かしてあげましょう。
■蜜蜂の箱ごとに、採取した蜜源が違うため、はちみつの味が違います。
■注意
・1歳未満の乳児には与えないでください。
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