自家製レアな乾燥バタフライピーのハーブティー
■内容量
1パック当たり3g、2パック
■原材料名
乾燥バタフライピー(蝶豆)の花
■賞味期限
製造日より12ヶ月
■保存方法
直射日光と高温多湿を避け、常温で保存
■おもな原産地
茨城県土浦市
■食品表示に関するその他
営業届 茨城県土浦市保健所許可 2022年10月17日
食品衛生責任者 津島 第26-157
味や香りはあまり無く、ほんのり豆の味や香りがします。ストレートティーを飲む場合は、どのようなお菓子とも、相性が良いと言われます。他のハーブとのブレンドティーの場合、少し甘めのお菓子がおすすめです。
天然色素として使うこともできるので、アイデア次第で青色のお菓子やカクテルを作ることができます。
副作用
バタフライピーは、子宮収縮作用や血液の抗凝固作用を持っているので、妊婦や生理中の人、血栓予防薬などを服用している人は、飲むのを控えましょう。