この商品の発送は12月１日以降となります。
Creema限定、ココロとカラダにやさしい、クリスマスケーキとクッキーの詰め合わせをお作りしました。

【X'masリースのチョコレートケーキ（４号）】
ココロとカラダに優しいクリスマスケーキをどうぞ。
小麦粉、牛乳、卵、白砂糖を使っておりません。
musubi-cafe通販部門でいちばん人気の「京豆腐のチョコレートケーキ」。
京都産の豆腐を主原料に、米粉ベースのスポンジ土台と生チョコのような食感のまったりどっしりとしたフィリングで、アレルギーをお持ちの方やダイエット中の方にたくさんのご支持をいただいています。
このたび、ナッツやドライフルーツで「クリスマスリース」をかたどったトッピングを加え、パーティにぴったりのクリスマスケーキバージョンを販売いたします＾＾
甘みは白砂糖ではなくメープルシロップを使い、やさしい甘さ。食べた後も、胃がもたれず、すっきり。
甘いスイーツが苦手な方にも喜んでいただけますし、甘いのがお好みの方には、写真のように、アイスクリームやはちみつ、メープルシロップなどを添えてお出しするのもおもてなしの一品になります。
musubi-cafe をご利用いただくお客さまから、「アレルギーなのです」という声をよくお聞きします。このチョコレートケーキは、アレルギーに多い小麦粉、卵、牛乳やバターを一切使わず作りました。小麦粉の代わりに米粉を使っているので、仕上がりもしっとりとしています。お子さまの集まるパーティのケーキとしても、ひとりだけ食べられない、ということなく楽しんでいただけます。

単独でお送りする場合は冷蔵便にてお送りしますが、他の冷凍便商品と同梱の場合は、冷凍便でお届けいたします。その場合、米粉の特性上、解凍後に一度蒸し器またはレンジで温めてから、常温以下に冷ましてお召し上がりいただくと、できたての風味を味わっていただけますのでぜひお試しください。

※４号サイズ、直径12cmの型でお作りしています。２名〜４名さまが目安です。
※外装箱は形状が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【スペルト小麦のクッキー】
滋賀県日野町で、日本で初めてスペルト小麦（ディンケル小麦）の栽培に成功された、大地堂さんのスペルト小麦を使ったクッキーです。
噛みしめるたびにスペルト小麦独特の風味が豊かに広がる、力強い味わいのお菓子です。オイルには鹿児島県産圧搾なたね油のほか、有機ココナッツオイルを使用してカラダへのインパクトを最小限に。
卵・乳製品は使用しておりません。
星・クリスマスツリーの２種類のクッキーが、約１０枚入っています。

スペルト小麦について
小麦の原種にあたる古代穀物です。独名ディンケル、英名スペルト、仏名グランド・エポートルと呼ばれています。古くは、旧約聖書にも登場します。この長い歴史をもつディンケルは、一時、廃れましたが、その豊富なビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維が見直されて、再び、各地で栽培されるようになり、独特のナッツのような風味があり、その美味しさからも、欧米などで需要が増えつつあります。また、ヨーロッパにおける３０年間の経験値によると、小麦アレルギーを持っている人が食しても８５～９０％は発症していないというデータも。ですが、グルテンフリーではありません。


※ご注文をいただいてから、スタッフが心を込めてお作りします。
※贈り物として、送り先さまに直接配達される場合は、お手数ですが必ず備考欄に送り主様のお名前を記載してください（例「送り主：山田太郎」）。送り主さまからのお届け物であることを配送伝票に表記させていただきます。
ご記入をいただかないと、こちらでは送り先さまの情報しか確認することができません。記載のない場合は当店の住所、店名のみが送り主に記載されますので、送り先さまにお届け時、どなたからの贈り物かが分からなくなってしまうためです。

＜年末年始休業のお知らせ＞
12月27日（木）23:59までのご注文・お支払完了のものを年内発送させていただきます。
12月28日（金）以降のご注文は、年明け1月5日（土）以降の発送となります。
12月28日（金）〜1月3日（木）までは、ご注文・お問い合わせはいただけますが、年末年始休業をいただきますため、メッセージの返信等が1月4日（金）以降となりますこと、ご了承のほどよろしくお願いいたします。