焼き菓子まちええる ドイツ定義によるシュトーレンミニサイズ クリスマス お歳暮 正月
■内容量
1個 75g
■原材料名
発酵バター、砂糖、玉子、小麦粉、クルミ、オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パイン、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメッグ、イースト
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ
■賞味期限
賞味期限は製造後180日 箱に記載されております
■保存方法
未開封の状態では 直射日光や暖かいお部屋を避けておいてください。
冷やして召し上がる方が美味しいので、予め冷蔵庫に乾燥しないように保存なさっても結構です。
■おもな原産地
日本、アメリカ、フランス、インドネシア（クローブ）、カルダモン（インド、スリランカ）、ナツメッグ（インド、インドネシア）
人気のシュトーレンのミニサイズです。
包装は箱に入れてのお届けとなります。
焼きあがってから2週間寝かせて発送致します。
予約順の発送となりますので取引ナビにてお知らせ致します。
実店舗と合計１００本限りとなります。
再販は致しませんのでご了承お願い申し上げます。
シュトーレンの定義
ドイツの伝統的なクリスマスケーキシュトーレンには細かな定義があるようです。
たとえば小麦粉１００に対して バターは３０～５０％以上
またドライフルーツやナッツなどの乾燥物は ６０％以上
定義を守ることによって伝統的なお菓子の質を落とさない、そんな厳格なドイツ
気質に守られているようです。
まちええるのシュトーレンは
バターは７０％、乾燥物は８０％ となっております。
フランス産の発酵バターの豊かなバターの風味をお楽しみください。
シュトーレンは自重があるため輸送途中にひびがはいることがございますが、
よく冷やしてくださると綺麗に切れます。
無塩バターが浮いて粉砂糖がきばんで来ますがカビではございません。
またお味には影響はないと思います。
またお召し上がりの際は別添えの粉砂糖を茶こし等でふりかけて
お化粧してくだされば 雪景色が再現できます。
保存はにおいが移らないようにラップで包み、保存袋か容器で乾燥しないように
冷蔵庫に入れてください。乾燥しなければ長期間美味しく召し上がれます。
保存方法などはお気軽にお問い合わせください。
しっとりしていて、スパイスの香りがきいていて、とても美味しかったです。
食べごたえもあって、満足です。
丁寧なお取引、ありがとうございました☆