原醤油ギフトセットA
■内容量
➀うまくち醤油1ℓ②特級500㎖③さしみ醤油150㎖④しょうが醤油300㎖⑤エゴマと米の醤220㎖
■原材料名
➀アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖・水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）、ビタミンB１②脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）、ビタミンB1③脱脂加工大豆、、小麦、食塩、糖類（砂糖・水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）、ビタミンB1④しょうゆ、米醗酵調味料、砂糖、生姜/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草・ステビア）、ビタミンＢ１⑤脱脂えごま（島根県産）、食塩、米（国産）、砂糖／アルコール
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
1年半
■保存方法
直射日光を避けて常温で保存
■おもな原産地
国内製造
④生姜（島根県産）⑤エゴマ（島根県産）米（国産）
➀うまくち醤油→塩分を約13％に抑え、口当たりよくマイルドな味わいの濃口醤油です。②特級→高品質・本醸造の濃口醤油です。香りが高く、豊かなコクと風味・旨みが味わえます。かけ醤油・煮物などにお使いください。塩分約15％③さしみ醤油→再仕込み《大豆と小麦の麹（こうじ）を塩水に入れ（仕込み）、醗酵・熟成させると、味噌状の濃口醤油もろみとなります。このもろみを搾って得た液体が、天然醸造の濃口生醤油です。この濃口生醤油をもう一度使って麹を仕込み、発酵・熟成させる醸造法》により3年以上熟成させて造り上げた本格派の濃厚な醤油です。色が濃く、豊かな香りと塩分をおさえた甘味成分の多いこの醤油は、お刺身に最適です。又、つけ、かけ醤油としてもお使いください。④しょうが醤油→島根県大田市産の生姜がたっぷり！豚の生姜焼きがあっという間にできます。煮物の隠し味、生姜風味にしたい煮物などにお使いください。⑤エゴマと米の醤→脱脂エゴマと米で麹を造り食塩水に仕込み一年間醸造した「醗酵調味料」です。普通の醤油と同じようにお使いください。この商品は同じエゴマの産地である岩手県の浅沼醤油店と協力をしております。
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