原醤油 便利なお醤油3本セット(煮魚しょうゆ&しょうが醤油&さしみ醤油)
■内容量
➀500㎖ ②300㎖ 500㎖③
■原材料名
➀煮魚しょうゆ:しょうゆ【本醸造(大豆・小麦を含む)】砂糖、醗酵調味料/アルコール②しょうが醤油:しょうゆ、米醗酵調味料、砂糖、生姜/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)、ビタミンB1③さしみ醤油:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・水飴)、米醗酵調味料/
アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
1年半
■保存方法
直射日光を避けて常温で保存
■おもな原産地
国内製造②生姜(島根県産)
➀本格煮魚がこれ1本で作れます。煮魚のベースの味付けに、3倍に薄めてご使用ください。◎調理例:カレイの煮つけ(4人分)鍋に本品100㏄と水300㏄を入れ、煮立ったところにカレイを4切れ入れ程よく煮てください。
②島根県大田市産の生姜がたっぷり!簡単・美味しい!これ一本でレパートリーが広がります。◎調理例:豚の生姜焼き・鶏の照り煮・煮込みハンバーグ・煮物の隠し味・唐揚げの下味・生姜風味にしたいお料理等
③再仕込み《大豆と小麦の麹(こうじ)を塩水に入れ(仕込み)、醗酵・熟成させると、味噌状の濃口醤油もろみとなります。この濃口生醤油をもう一度使って麹を仕込み、もろみを搾って得た液体が、天然醸造の濃口生醤油です。この濃口生醤油をもう一度使って麹を仕込み、醗酵・熟成させる製造法》により3年以上熟成させて造り上げた本格派の濃厚な醤油です。色が濃く、豊かな香りと塩分をおさえた甘味成分の多いこの醤油は、お刺身に最適です。又、つけ、かけ醤油としてもお使いください。
お支払い方法
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