母の日お勧めギフト「八坂」黄金の鯖寿司＜小袖＞京鴨ロース煮込み・ 蕎麦茶
■内容量
京鴨ロース煮込み 約300g ・黄金の鯖寿司＜小袖＞ 1-2人前 ・蕎麦茶 (150g)
■原材料名
【京鴨ロース煮込み】
内容量 鴨肉（約300g）/ たれ（100cc）/ 安曇野産生わさび 1本
＜原材料＞ 鴨肉（国産）、たれ：酒・みりん・醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【黄金の鯖寿司】
酢飯：精米（国産）、もち米（国産） 調味酢：醸造酢（国産）、砂糖、塩、みりん、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）昆布（国産）：砂糖・醸造酢
そば煎茶 原材料 玄そば
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
鯖寿司 （製造日を含めて３日間） ・京鴨ロース煮込み（製造日を含めて７日間）
■保存方法
冷蔵庫（１０℃以下）にて保存
■おもな原産地
鯖（国産）寿司米（魚沼コシヒカリ）鴨ロース（京都産）
＜京鴨ロース煮込み＞
■最高級合鴨ブランド京鴨
京都・山城農産が丹精込めて育て上げた最高級合鴨のブランド「京鴨」。
あい鴨の特性を最大限に引き出す、専用飼料と高度な飼育技術で育てられた高品質な鴨肉。
清潔な飲み水と清潔な床、良好な日当たりや風通しなど、人間の生活に共通する快適なストレスのない環境でのびのびと育ち、抗生剤やホルモン剤は一切不使用です。
肉厚で濃い赤色の肉と薄いピンク色の脂肪が特徴で、日本人好みの風味と歯ごたえがあります。
京鴨は、味に厳しい日本の消費者に選ばれています。
■醤油ベースとたれで煮込み
この最高級『京鴨』を柚子香の秘伝の醤油ベースとたれでじっくり煮込みました 。
ほんのり赤身の残る芳醇な「京鴨ロース煮込み」をどうぞお楽しみ下さい。
ワインにも日本酒にもビールにも相性抜群です。安曇野産生わさびをお付けしてお届けします。
＜黄金の鯖寿司 小袖 ＞
■黄金色に見える石巻港・金華金
全国でも屈指の水揚げ量を誇る宮城県石巻港で、秋になると、脂のたっぷりのった大型のサバが穫れるようになり、黄金色に見えるほど脂がのり「黄金さば」とも呼ばれ、その食味は絶品です。『黄金の鯖寿司』の由来はここからです。希少価値の高い一汐鯖を京都に伝わる特別の料理法で至極の逸品に仕上げました。
■魚沼産コシヒカリ
魚沼産こしひかりは口に含んだ時に感じる独特の甘さが際立ち、一粒毎にしっかりとした弾力のある粘りも特徴です。さらに少量の餅米を入れて炊くため独特のモチモチ感が生まれ時間が過ぎても堅くなりにくいのが特徴です。美味しく炊き上がったご飯に京都の最高級「千鳥酢」を使用した秘伝の合わせ酢を加え素早く冷まします。徳島県産柚子酢を少量振りかけ、甘酸っぱい「柚子香」独特の寿司飯が出来上がります。
＜蕎麦茶＞
蕎麦にはルチンが多く含まれています。ルチンはフラボノイドという抗酸化物質の一つです。抗酸化物質とは、血管を健康に保つ成分をまとめて指す言葉です。ルチンはビタミンCとともに働いて血圧を下げ、毛細血管を強くする機能があります。
お支払い方法
-
クレジットカード -
銀行振込み -
コンビニ
-
d払い(ドコモ) -
auかんたん決済 -
ソフトバンクまとめて支払い
-
ワイモバイルまとめて支払い
発送元地域：
大阪府海外発送：
不可配送方法
| 配送方法 | 追跡／補償 | 送料 |
追加送料
×
1人のクリエイターから複数作品を購入した場合に |
|---|---|---|---|
| 宅急便（ヤマト） | ○ ／ ○ |
￥0
|
|
送料無料
￥9,600
残り[99点]
2人購入
7
|
到着連を忘れてしまいました。大変失礼いたしました。