日本では珍しいスパイス 南インドのピンクウォーター パティムガム 5リットル分
■内容量
1袋 1g
■原材料名
パティムガム
■賞味期限
製造から1年
■保存方法
湿気の少ない常温
■おもな原産地
インド
【皆様の健康のために ご家庭にもっともっとスパイスを】をコンセプトにいろいろなスパイスキットを販売してます。
こちらは南インドのケララ州でよく飲まれてるパティムガムウォーター。鮮やかなピンクの色はどんな味かとビックリされると思いますが、なんと無味無臭。そして効能がたくさんあります。抗酸化作用、抗菌作用、抗ガン作用など・・・他にも特に女性には嬉しい効能のたくさんあるようです。
このパティムガムはスオウという木の枝です。お湯にパティムガムを入れ30秒ほど煮出すともう完成です。お茶パックに入れるか、茶こしをつかうと細かいパティムガムが取れ飲みやすいと思います。
当店でも実際にお店で提供してお客様に飲んでいただいてます。
こちらは1g(小さじ1)での販売ですが、5リットル分作れます。お家で量を調整して作ってみてください。
なかなか日本では入手困難なパティムガムです。ぜひ一度飲んでみてください。
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