【豆乳ミニ食パン】三年番茶ときな粉としぼり黒豆
■内容量
2（1個/6cm×11cm×H6cm）
■原材料名
基本生地：小麦粉、有機豆乳、パン酵母、発酵種、キビ糖、オーガニック・トランスファットフリー・ショートニング、伝統海塩
追加生地：しぼり黒豆、有機きな粉、キビ糖、有機三年宇治番茶
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
製造日から4日間
■保存方法
常温保存
冷凍する場合は1カ月を目安にお召し上がりください
有機豆乳で捏ねあげ 低温でゆっくり焼いたやわらかい
食べきりサイズのミニ食パンです
有機宇治三年番茶を手挽きのミルで挽いたものと豆乳をあわせ捏ねあげました
黒いつぶつぶが番茶パウダーで 捏ねる直前にミルで挽くので番茶の香りが
濃ゆく またパン生地もほんのり色づきます
有機のきな粉と黒豆の甘味がアクセントになっています
きな粉は、パン生地には黒豆にまぶして練り込み
また焼く前にもトッピングとして振りかけ香ばしさを加えています
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植物性100％の食材で作った自家製酵母で焼き上げたパンです
卵不使用・乳製品不使用・白砂糖不使用
手元に届いた今日は、まず豆乳ミニ食パンをいただきました。丁寧に作られている感じが伝わってきました。大粒の柔らかい黒豆は、名人が炊いたようなゆかしい甘味、豆乳仕立てのマイルドな生地にもほっこりしました。黒豆.きな粉.番茶.豆乳…いかにもヘルシーですが、その上本当に美味ですから、もう大満足です。
さりげなくオマケの一品を添えて下さったり、たまたまの大雪でしたが、流通の滞りをご心配されて急遽クール便でご発送下さったり、
まなびぃ様のお心遣いには感激致しました。
この度は大変お世話になりありがとうございました。また宜しくお願い致します。