高品質な「スペシャルティコーヒー」を、焙煎当日に発送！
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カリブ海の珊瑚を思わせる、豊かな大自然によって生み出された美しい酸味。

焙煎度: 中煎り（ハイロースト）
内容量: 100g

国土の42%が農牧地、38%が熱帯雨林という、豊かな自然と生態系に恵まれたコスタリカ。そのコスタリカの首都サン・ホセ西部の山岳地帯（標高1,400m～1,500m）、タラス川を挟んだトレス・リオスとコラリージョを結んだ三角地帯の急斜面で、コーラル・マウンテンは栽培されています。

世界の最高級コーヒー豆のひとつコーラル・マウンテンは、厳選された農園で限定生産され、古くからドイツを始めとした品質を重視する自家焙煎業者に販売されてきた、由緒あるコーヒー豆です。

高い標高が生み出す昼夜の寒暖差は、しっかりとしたボディとアロマ、そして際立った酸味を生み出します。特徴的な爽やかで優しい酸味を感じられるよう、中煎りで仕上げています。苦味は少なく、香味も良好です。

収穫地: サン・ホセ西部コラリージョ村ラミニータ農園
品種: カトゥーラ、カトゥアイ
標高: 1,400m～1,500m
精製: ウォッシュド（100%サンドライ）
焙煎度: 中煎り（ハイロースト）
フレーバー: 柑橘、ナッツ

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